L'Etna Rosso Inessa nasce da vigneti terrazzati di Castiglione di Sicilia posti tra 650 e 700 metri sul livello del mare. Sottolinea il legame tra il vitigno autoctono Nerello Mascalese e il territorio dell'Etna, con i suoi suoli fertili di origine vulcanica e un microclima caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte.

È un blend composto quasi interamente da uve Nerello Mascalese e con piccole aggiunte di Nerello Cappuccio. La vinificazione si svolge tradizionale in ro...

Lo Champagne Royale Réserve Brut di Philipponnat deriva da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai più bei vigneti Premier Cru e Grand Cru del centro della Champagne, con una forte prevalenza di Pinot Nero del territorio di Mareuil-sur-Aÿ che lo caratterizza in massima parte.

Questa cuvée, ottenuta esclusivamente dalla prima pigiatura, si completa con un 25-35% di vini di riserva che invecchiano eccezionalmente in fusti di legno e sono gestiti con il metodo Solera, arricchendo...

Il Valpolicella di Bertani nasce tra vigneti situati nella tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, e altri adiacenti al comune di Grezzana, in Valpantena .

È prodotto principalmente con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, raccolte e selezionate interamente a mano nella terza decade di settembre. La vinificazione avviene tradizionale con pochi rimontaggi in modo da limitare la ricerca estrattiva. Successivamente il vino affina per circa 12 mesi in vasche di cemento rivestite d...

Il Bourgogne Chardonnay Cuvée Signature di Moillard trae origine nella regione della Côte d'Or, nel sud della Borgogna, dove il clima più soleggiato favorisce la maturazione ottimale delle uve, raccolte da viti di età compresa tra i 15 e i 40 anni. Il terreno, ricco di calcare, è ideale per lo sviluppo del vitigno Chardonnay.

La vinificazione segue metodi tradizionali, i migliori mosti vengono selezionati per creare uno Chardonnay potente, elegante e fresco. La cuvée viene poi inoculata con lievi...

La Closerie de Malescasse è il secondo vino dell'omonimo château, realizzato con la stessa cura del primo vino, costituendo un'alternativa meno impegnativa ad esso, pur conservandone le caratteristiche distintive. Il vigneto di origine è collocato a Lamarque, al confine con Margaux e Saint-Julien e prossimo all'estuario della Gironda, in un terroir d'eccezione.

Prodotto a partire da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, è il risultato di una fermentazione in acciaio inox a un...

La Borgogna costituisce da sempre la casa dello Chardonnay, la regione che si traduce nella sua espressione migliore. I vigneti si estendono in diverse aree della Côte-d'Or, in particolare tra i dipartimenti di Saône-et-Loire e di Yonne, da terreni costituiti da un suolo calcareo-argilloso.

Le uve sono immediatamente pressate all'arrivo in cantina. La fermentazione si svolge in acciaio a una temperatura controllata di 16°C, dopodiché il vino matura per 10 mesi in botti di rovere dei Vosgi.

Giallo ...

Il Bourgogne Pinot Noir Cuvée Signature di Moillard-Grivot è un vino prodotto da uve scrupolosamente selezionate dai vigneti situati nel cuore della Côte-d'Or. Questa regione è rinomata per il suo terroir unico, che contribuisce a creare vini di straordinaria qualità e complessità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una selezione severa delle uve che vengono raffreddate in vasche di acciaio inox per 5-7 giorni per esaltare gli aromi fruttati. La fermentazione si protrae in vasche di ...

L'Etna Bianco della cantina Muruasiccu nasce sui suoli Vulcanici delle pendici dell'Etna, in località Biancavilla e Solicchiata.

Il vino è un blend di uve Carricante (90%) e Catarratto (10%), vendemmiate manualmente agli inizi di ottobre. Una volta spremute sofficemente le uve, il mosto ottenuto è separato dalle bucce e decantato a freddo. Successivamente viene vinificato in vasche di acciaio termoregolate per almeno 10 giorni. L'affinamento si tiene in tonneaux di rovere francese e in acciaio pe...

L'Etna Bianco Zottorinotto dell'Azienda Agricola della famiglia Tornatore, nasce nel versante Nord del Vulcano Etna nel comune di Castiglione di Sicilia.

È prodotto interamente da uve Carricante, che vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto vinifica poi in barrique di acacia senza controllo della temperatura, dove sosta per ca. 8 mesi in affinamento sulle fecce fini.

L'Etna Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con un raffinato bouqu...

Questo Pinot Nero della Borgogna si ottiene da uve raccolte in diverse aree vocate della regione, da suoli costituiti principalmente da calcare, marna e argilla.

La vinificazione inizia con la macerazione a freddo del mosto, prima della successiva lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 10 mesi in botti di rovere.

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si avvertono piacevoli sentori di piccoli frutti rossi, ribes nero e uva spina. Il palato è maturo, con r...

Lo Champagne Ullens L.P.M. del Domaine de Marzilly nasce in vigneti situati nel Massif de St-Thierry, una volta conoscoiuto come "La Petite Montagne de Reims".

La cuvée si compone esclusivamente di Pinot Meunier, che viene pressato con la Coquard, la pressa tradizionale. Alla fermentazione segue l'affinamento in botti di rovere per 11 mesi. Lo Champagne affina in bottiglia sui propri lieviti per 18 mesi e non è filtrato.

Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, si apre al naso...

Il Toscana Bianco Metafisica di Romitorio rappresenta un'innovativa interpretazione del blend tra le uve Chardonnay provenienti da una piccola vigna rivolta a nord-Ovest dell'area Montalcinese, e le uve Procanico provenienti dalla vigna dalla tenuta di Scansano in Maremma.

Il processo di vinificazione prevede una macerazione del mosto sulle bucce per 48 ore a basse temperature, seguita da una pressatura gentile e un ulteriore raffreddamento per 48 ore. Il mosto viene avviato alla fermentazione e ...

Il Colline Pescaresi Pecorino Fosso Cancelli di Ciavolich è un vino bianco che riflette pienamente il terroir di Loreto Aprutino.

È prodotto interamente con uve Pecorino, vendemmiate a mano in piccole cassette. Pigiatura e pressatura avvengono mediante una piccola pigiadiraspatrice e un antico torchio. Il mosto ottenuto viene trasferito in parte in anfora di terracotta e in parte in tonneaux di rovere francese, in cui la fermentazione prende avvio grazie alla tecnica del "pied de cuve". Successiv...

Il Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli per la Testa di Torre dei Beati nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nell'antico comune di Loreto Aprutino, in provincia di Pescara.

È prodotto esclusivamente con Trebbiano, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la fermentazione, svolta in barrique, il vino matura per 9 mesi sui propri lieviti, in parte in acciaio e in parte in botti di acacia, per poi affinare per 12 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Presenta un color...

Lo Champagne Les Rouges Maisons di Laherte Frères è una cuvée che nasce da un lungo e attento lavoro in vigna e in cantina, con l’obiettivo di esaltare la ricchezza e la complessità del Pinot Noir con estrema finezza. Le uve provengono da parcelle situate nel terroir di Chavot, caratterizzato da suoli profondi con una significativa presenza di argilla, selce e scisti, su un sottosuolo gessoso. Le viti, piantate nel 1983, beneficiano di un’accurata gestione agronomica rispettosa della natura, inf...

Il Saint Romain di Reine Pédauque proviene dall'omonima denominazione situata nel cuore della Côte de Beaune, accanto al villaggio di Meursault. Questo vino bianco è il risultato di una vinificazione tradizionale, con uve pigiate immediatamente all'arrivo in cantina e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termoregolate, seguita da un invecchiamento di 10 mesi in barrique di rovere con batonnage regolare per guadagnare profondità e complessità.

Il terroir di marne e calcare conferisce a...

Il Catarratto Zacharia di Aaron Montis è un vino ottenuto da uve Catarratto Lucido, coltivate ad alta quota sulle colline di San Giuseppe Jato, a 700 metri sul livello del mare, in Sicilia. Questo terroir montano unico contribuisce a creare un vino di grande intensità aromatica e carattere, che esprime appieno la tipicità del vitigno etneo.

La vinificazione avviene in bianco con una lavorazione delicata delle uve, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno sei mesi in barrique e tonneaux di ...