Franciacorta

La Franciacorta è una prestigiosa zona vinicola che si estende dal Lago d’Iseo a Brescia, in territorio lombardo. Il Franciacorta è oggi una delle bollicine italiane più amate e riconosciute nel mondo. Questo grazie al complesso e raffinato metodo di produzione e all'importante lavoro di formazione svolto dal Consorzio di Tutela del Franciacorta.

Alla sua qualità e raffinatezza concorre l'equilibrio tra vari fattori, primo tra tutti il terroir. Questo termine tecnico indica l'interazione di diversi fattori: le varietà di uve coltivate , il clima, il suolo, l’azione dell’uomo.

I vini della Franciacorta sono prodotti solo con le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Questi hanno trovato in questa zona il terroir adeguato per una maturazione ideale. Inoltre, viene spesso utilizzata un’uva autoctona molto apprezzata: l’Erbamat.

Il terreno, in queste zone, è di origine glaciale. Essendo ricco di sassi morenici è in grado di mantenere in maniera costante la temperatura ideale per la crescita delle viti. Infatti, queste pietre accumulano calore durante il giorno, per cederlo di notte in maniera graduale. La componente ghiaiosa invece, concorre al drenaggio dell’acqua e garantisce un ambiente ideale alle radici della pianta.

Per spumantizzare il Franciacorta, viene utilizzato il Metodo Classico, di conseguenza la seconda presa di spuma avviene in bottiglia. In questa zona, il metodo classico prende il nome di Metodo Franciacorta.

Le tipologie di Franciacorta possono essere cinque: Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Millesimato e Riserva.

Inoltre, come per tutti gli spumanti, anche i Franciacorta possono avere diversi dosaggi zuccherini: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry.

I caratteri distintivi del Franciacorta sono l’eleganza e la finezza, insieme alla freschezza e all’armoniosità.

Le cantine che popolano il territorio sono moderne, con sistemi di produzione all’avanguardia. Pochi spumanti come il Franciacorta sono in grado di raccontare il territorio in un bicchiere.

Difficile non apprezzare la tipologia Franciacorta, impossibile non trovare la propria etichetta tra quelle disponibili nella selezione che la tua enoteca online ha preparato per te. Benvenuti in Franciacorta!

Qual è la differenza tra Prosecco e Franciacorta?

Sebbene i termini "Prosecco" e "Franciacorta" siano spesso, in maniera errata, utilizzati come sinonimi, in realtà esistono moltissime differenze tra queste due eccellenze enologiche italiane.

Prima tra tutte, occorre precisare che "Franciacorta" e "Prosecco" sono due denominazioni d'origine differenti. Ovvero, questi due vini spumantizzati sono prodotti in territori diversi, seguendo un diverso disciplinare di produzione.

La Franciacorta DOCG, come detto sopra, è una denominazione prodotta in una specifica zona della Lombardia. Il metodo seguito per la produzione è denominato Metodo Classico. La sua notorietà deriva anche dal fatto che è una delle prime denominazioni d'origine italiane, risalente addirittura al 1967.

Il Prosecco DOC, invece, viene prodotto tra il Veneto ed il Friuli Venezia Giulia. Questo prodotto segue il metodo di produzione denominato Metodo Charmant, che prevede una seconda fermentazione in autoclave. Il Vitigno principale utilizzato per la sua produzione è la Glera. Questa può essere accompagnata da Bianchetta, Perera, Verdiso, Glera lunga e dalle uve Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero per una percentuale fino al 15%.

Perché si chiama Franciacorta?

La Franciacorta è situata nel cuore della Lombardia e si estende in un’area di 200 chilometri quadrati, comprendente 19 comuni della Provincia di Brescia. Qui splendide campagne e paesaggi formano architetture ricamate dai vigneti e dalle colline soleggiate.

La Franciacorta si affaccia sulle sponde del Lago d’Iseo, in un anfiteatro sorto naturalmente a seguito del ritiro dei ghiacciai, 10.000 anni fa.

Sulle motivazioni di questo nome, però, ci sono opinioni discordanti. La più accreditata è che il termine Franciacorta derivi dal volgare "Curte Franca".

Nel XIII secolo infatti, le terre intorno al Lago d'Iseo erano di proprietà dei monaci benedettini, che lì producevano vino. I monaci, in cambio del loro lavoro nelle vigne, venivano esentati dai dazi imperiali normalmente richiesti ai proprietari terrieri. Per questa ragione, la zona rappresentava dunque una "Curte Franca".

Oggi, le prestigiose cantine della Franciacorta si impegnano nel mantenere uno standard qualitativo altissimo. Proprio questo ha reso la Franciacorta una delle zone maggiormente frequentate dai winelovers di tutto il mondo. Ogni singola cantina è un mondo fatto di arte, territorio e produzione di eccellenze.

Qual è il miglior Spumante Franciacorta?

Se vi state chiedendo quali siano i migliori vini della Franciacorta, siete nel posto giusto! La grande critica italiana ed estera si è espressa in tal senso, ecco perché vi elencheremo le migliori proposte disponibili su Vino.com.

Il must tra le etichette porta il nome del padre di questa zona vinicola, ovvero Berlucchi , che al tempo era conosciuto per i vini fermi. L’idea di creare vini di ispirazione francese, con la grinta che contraddistingue il saper fare italiano, è proprio sua.

Se avete in mente un’occasione speciale, non potete perdervi i vini Bellavista: potenza ed eleganza in un unico brand.

Il successo della Franciacorta nel mondo si deve a Cà del Bosco, nata negli anni di Berlucchi e protagonista del “rinascimento enologico italiano”.

Tra le migliori tipologie di Franciacorta, è impossibile inoltre non menzionare i Satèn per la loro morbidezza gustativa, il perlage cremoso e di lunga persistenza.

Di grande prestigio sono inoltre i Millesimati. Un vino spumante Millesimato viene prodotto con almeno l’85% delle uve provenienti dalla stessa annata. Questa è una tra le migliori tipologie di vino Franciacorta e rappresenta la massima espressione di una specifica vendemmia.

Acquistare Franciacorta online

Acquistare Franciacorta su Vino.com significa scegliere tra tantissime etichette disponibili. Trovare le migliori proposte online sembra facile ma non lo è.

Per questo la tua enoteca di fiducia ti consiglia i gioielli storici come Ca’ del Bosco, riferimento della Franciacorta. I suoi prodotti, diversi annata dopo annata, rappresentano la filosofia produttiva dell’azienda.

Un’altra grande eccellenza è il Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, dove il nome Alma, dal latino significa "colei che nutre". Inoltre, come non consigliarvi i vini Guido Berlucchi, pioniere e rappresentante della Franciacorta dagli anni Cinquanta del secolo scorso.

Selezione, rispetto e territorio sono invece i valori condivisi dall'ingegnere e architetto dalla barba lunga Angelo Martinazzi. Nel 1988 acquistò un appezzamento alle pendici del Monte Orfano, nel bresciano. Dal sue genio nasce Barbalonga, giovane cantina dal carattere audace.

Potrete inoltre scegliere tra gli eleganti vini Ferghettina: un’azienda situata tra le colline assolate ai piedi dell’arco alpino.

Oppure tra gli intensi e sofisticati vini di Corte alle Stelle.

Qualunque etichetta scegliate, Vino.com è pronto a farvi vivere l’esperienza Franciacorta nel modo più autentico e con i prezzi più convenienti.