Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand
Il vino spumante Brut di François Montand è un Vin Mousseux de Qualité prodotto da uve bianche nella regione francese dello Jura, nella regione della Franche-Comté.
Le uve bianche sono raccolte meccanicamente, per poi vinificate con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise.
Nel calice lo spumante è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. Al nas...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
Lo Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut è il frutto dell'unione dei classici vitigni del blend di Champagne: Pinot Nero, Meunier e Chardonnay. Questa combinazione tradizionale crea un vino che esprime la vera essenza del terroir francese.
La cuvée si completa con una buona percentuale di vini di riserva, che contribuiscono a una complessità e ricchezza di sapori. La maturazione avviene sui lieviti per almeno 24 mesi, permettendo così allo Champagne di sviluppare profondità e carattere unici.
Uno C...
Vedi scheda prodottoBlanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
Questa Blanquette prende vita dai vitigni del villaggio di Saint-Hilaire in Limoux, all'interno dei confini dell'omonima denominazione di origine.
Si compone in prevalenza di uve Mauzac a cui sono aggiunte piccole percentuali di uve Chardonnay e Chenin Blanc. La presa di spuma viene ottenuta mediante Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti previsto di 9 mesi.
Nel calice ha un colore giallo paglierino carico e un perlage minuto e persistente. Al naso prevalgono sensazioni fruttate di pesca ...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram
Lo Spumante Cuvèe Blanc de Blancs di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino, tra i comuni di Borgonato ed Erbusco, nel cuore della Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la metà di agosto. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox e barrique. Successivamente, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metod...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Le Black Création 257 Lanson
Lo Champagne Brut Le Black Création 257 è un omaggio alla Gran Bretagna da parte di Victor Lanson, una delle figure più rilevanti dell'omonima maison: il colore nero in questo caso è simbolo di eleganza e richiama il netto dominio nel blend del vitigno Pinot Nero.
Questa etichetta rispecchia pienamente lo stile produttivo di casa Lanson: blend delle uve classiche della Champagne, Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da numerosi cru scelti dall'enologo, con aggiunta di vini di riserv...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barriques, prima di essere imbottigliato.
Questo Fran...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.
È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persi...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Collection 244 Louis Roederer
Lo Champagne Brut Collection 244 rappresenta la rinascita di Louis Roederer, un esercizio di stile in perfetto equilibrio tra giovinezza e maturità, seduzione e carattere.
Nasce dal classico assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, composta per quasi il 45% da vini di riserva, di cui una parte affinata in botte, questo Champagne riposa per 3 anni in cantina e per ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura. Si tratta di uno Champagne innovativo che più di ogni altro esprime il terroir, per...
Vedi scheda prodottoProsecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
Il Gold Prosecco DOC di Bottega è prodotto con uve glera coltivate in vigneti situati nelle zone collinari della provincia di Treviso.
Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per circa 40 giorni ad una temperatura controllata di 14-15°C. Il rivestimento dorato rende il packaging di questa bottiglia particolarmente accattivante.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro brillante, da una sp...
Vedi scheda prodottoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo
Marca Oro è il nome del Prosecco più conosciuto di Valdo e anche uno dei più popolari in Italia.
È il risultato di sole uve Glera, vendemmiate a mano durante la seconda quindicina di settembre e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi intraprende la presa di spuma che avviene per rifermentazione in autoclave di 3 mesi secondo Metodo Charmat. Conclude il processo con un affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Appare nel calice di colo...
Vedi scheda prodottoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2023 Bortolomiol
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rappresenta il vertice della piramide qualitativa del mondo del Prosecco. L’area della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita è circoscritta al piccolo territorio collinare della zona storica di produzione. Si tratta dei vigneti coltivati nei comuni di Conegliano e Valdobbiadene, su terreni molto vocati, in zona prealpina, in cui la viticoltura è presente da secoli. Qui le vigne si trovano tutte in collina, spesso su pendii ripidi e scoscesi, che...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2020 Kettmeir
Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis di Kettmeir nasce dalle uve Pinot Nero vinificate in rosé con un tocco di Chardonnay che dona una piacevole aromaticità.
Dopo la formazione della cuvée, il vino riposa sui lieviti per almeno 22 mesi, grazie al quale acquisisce un gusto elegante unico nel suo genere.
Nel bicchiere, il colore rosa tenue con riflessi pesca anticipa note fruttate di lampone e spezie dolci, avvolte in piacevoli rimandi di lievito. Una promessa mantenuta al palato, così eleg...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte
Lo Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum firmato Nicolas Feuillatte rappresenta senz'altro l'intera appellazione.
Si compone di un 20% di uve Chardonnay che donano finezza ed eleganza, un 40% di Pinot Noir che apportano struttura e rotondità, e un 40% di uve Pinot Meunier che aggiunge una nota fruttata e agilità. Prima di vedere la luce, rimane ad affinare sui propri lieviti dai 3 ai 4 anni nelle cave di Nicolas Feuillatte.
Si presenta di un bel giallo paglierino intenso con perlage fine e sotti...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi
È una linea, quella del ‘61, nata per celebrare i fasti e lo splendore dell’anno di nascita del primo Franciacorta, creato nel 1961 nelle secolari cantine Berlucchi, dopo l’incontro di Guido e Franco Ziliani. Cantina italiana di riferimento per l’intera zona della Franciacorta e delle bollicine in generale, quella di Guido Berlucchi, è la più pura espressione di un territorio: pura, perché, in ogni calice di Berlucchi si respira la leggiadria tipica delle bolle di Franciacorta.
Nato da uve Chardo...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco
Un Franciacorta che è il simbolo della Franciacorta stessa, un vino identitario, sempre diverso ma sempre fedele a se stesso: insomma, l’essenza di questo magico terroir in perfetto stile Ca’ del Bosco, la piccola casa in collina.
Gioiello nato nel 2007, da un sapere lungo trent’anni che si tramanda di generazione in generazione e da un blend delle migliori uve: Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) e Pinot bianco (10%) provenienti da ben 134 vigne. Le uve vengono sapientemente assemblate alle riser...
Vedi scheda prodottoProsecco DOC Bio Extra Dry Alberto Nani
Il Prosecco DOC Extra Dry di Alberto Nani nasce da uve Glera coltivate nella zona del Prosecco DOC.
Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate, per poi essere spumantizzate in autoclave secondo il metodo Charmat.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di fiori, mela e pera. Il sorso è fresco e avvolgente.
Ideale come aperitivo e per accompagnare gli antipasti di pesce e di verdure, oppure i formaggi freschi.
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen
Lo Champagne Grand Cru Reserve Brut di Saintgybryen nasce in vigneti situati nei vigneti più vocati della Champagne.
Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza, che sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate. La presa di spuma della cuvée avviene secondo il metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti di 24 mesi.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, pera e crosta di pane. Il sorso è fresco e di buona persist...
Vedi scheda prodottoValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2024 Ducalis
Questo Prosecco Extra Dry Millesimato di Ducalis è un vino spumante prodotto esclusivamente con uve Glera coltivate nella regione del Veneto. Perfetto per le occasioni importanti grazie alla sua eleganza e freschezza. Il residuo zuccherino conferisce al vino un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità.
È ottenuto attraverso un'attenta vinificazione in bianco, seguita dalla rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat. Questo processo dura alcuni mesi per esaltare al massimo l'aromati...
Vedi scheda prodotto