Viola NumeroTre Pale Ale è una birra di alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e non filtrata, con un caratteristico colore giallo ambrato intenso. È prodotta utilizzando luppoli tradizionali tedeschi e il rinomato luppolo americano Cascade.

La produzione della Viola NumeroTre prevede l'uso di malto d'orzo che fornisce note di cereali e malto. L'impiego combinato di luppoli tedeschi e americano Cascade aggiunge un'intensa amarezza equilibrata che si fonde con gli aromi floreali e di frutta...

Viola 10th Anniversary è una Pale ale Bionda non filtrata, creata per celebrare il decimo anniversario di Birra Viola. Questa edizione speciale combina luppoli in fiore e malti 100% italiani, offrendo aromi agrumati e note dolci. Il prodotto si distingue per il suo equilibrio unico tra l'amaro deciso e il corpo secco, il tutto avvolto da un tocco floreale e una base fresca e resinosa.

La produzione di Viola 10th Anniversary si focalizza sull'uso esclusivo di ingredienti italiani, selezionando lup...