Aalto, Ribera Del Duero

La denominazione Ribera del Duero DO si estende nell’area nord–ovest della Spagna e comprende i territori della vallata del fiume Duero. Il clima è continentale, con notevoli sbalzi termici tra le stagioni e tra le temperature del giorno e della notte. I terreni sono di natura prevalentemente calcarea, perfetti per produrre vini al profilo fine ed elegante.

I vitigni maggiormente coltivati sono il tempranillo, chiamato con il nome locale di tinto fino e il vitigno a bacca bianca verdejo.