Erste Neue, Lagrein

Erste+Neue rappresenta una tra le più interessanti realtà del panorama enologico italiano. Situata a Caldaro, la cantina nasce dalla fusione tra la Prima Cantina Sociale di Caldaro (Erste) con la Nuova Cantina Sociale di Caldaro (Neue), dando luogo a una delle realtà più prestigiose della zona. Il nome Erste-Neue riassume perfettamente la simbiosi tra tradizione ed innovazione: un pezzo di storia in ogni bottiglia.

Il lagrein è un vitigno a bacca rossa autoctono dell’Alto Adige, nato da un incrocio spontaneo tra il teroldego e un’antica varietà sconosciuta. È un’uva che produce vini piuttosto rustici e ruvidi, di buona struttura, ma non particolarmente raffinati e con una modesta propensione all’invecchiamento.