Emilio Moro

Il Malleolus di Emilio Moro è un Tempranillo della zona Ribera del Duero che prende il nome dalla parola utilizzata a Pesquera del Duero per indicare i vigneti.

Prodotto con uve Tempranillo, il vino proviene da una macerazione di 18 giorni a contatto con le bucce per maggiore ricchezza di frutto e colore. La fermentazione malolattica avviene in contenitori di acciaio inossidabile e l’affinamento in barrique di rovere francese fino all’imbottigliamento.

Di colore rosso rubino intenso, presenta arom...

Il Malleolus de Sanchomartín è un vino rosso prodotto nella Ribera del Duero, in Spagna, dalla Bodegas Emilio Moro. Ottenuto da uve Tempranillo provenienti dal Pago de Sanchomartín, un vigneto piantato nel 1944 su suoli calcarei, questo vino esprime il carattere potente, elegante e persistente della regione.

La fermentazione alcolica e la macerazione durano 28 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da una fermentazione malolattica e un affinamento in barrique di rov...

Il Malleolus de Valderramiro è un vino rosso prodotto nella Ribera del Duero, nella località di Pesquera de Duero, in Spagna, dalla Bodegas Emilio Moro. Questo vino prende il nome dal Pago de Valderramiro, una parcella di suoli argillosi piantata nel 1924; il vitigno utilizzato per questa etichetta è il Tempranillo.

La fermentazione alcolica dura 26 giorni in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica di 30 giorni in barrique di rovere ame...

L’Emilio Moro è un Tempranillo in purezza ed espressione di carattere e tradizione proveniente dalla storica zona di produzione Ribera del Duero.

Le uve provenienti da vigne di età media, sono allevate su suoli argilloso-calcarei. Dopo l’attenta raccolta, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata. Terminata la fermentazione, il vino affina in botti di rovere francese e americano.

Di color rosso rubino intenso, presenta aromi delicati e bilanciati tipici della varietà Tempranillo. I fr...

Il Clon de la Familia è un vino rosso della Ribera del Duero prodotto da Bodegas Emilio Moro. È un omaggio al clone di Tempranillo originale dei vigneti più vecchi della tenuta, simbolo della tradizione e del carattere della cantina. Le uve provengono da parcelle emblematiche, rappresentative dei diversi suoli calcarei-argillosi e pietrosi della regione spagnola.

La vinificazione prevede 26 giorni di macerazione e fermentazione malolattica in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento...