Il Blanc de Blancs di Louis Roederer è uno Champagne esclusivo ottenuto da uve 100% Chardonnay coltivate nel vigneto “La Côte”, situato nel cru di Avize. Le condizioni asciutte e soleggiate durante la vendemmia hanno favorito la piena maturazione delle uve, conferendo al vino uno stile classico, cesellato e salino, rappresentativo dei grandi Chardonnay di Avize.

Questo Champagne è realizzato con il 28% di vini affinati in legno, senza fermentazione malolattica, per preservare freschezza e struttu...

Lo Champagne millesimato L'intemporelle è prodotto dalla maison Mailly, la cui fondazione risale al 1929 e che rappresenta una delle più antiche cooperative della regione Champagne. Ai suoi inizi la cooperativa, composta da 24 viticoltori, non aveva una propria cantina, che dunque fu scavata sotto la guida del suo presidente nonchè ingegnere, Gabriel Simon. Sotto la sua guida i viticoltori scavarono in due anni con pale e picconi uno spazio sotterraneo di 15 metri, a 19 metri di profondità.

L'int...

Lo Champagne Instantanée Blanc de Noirs di Huré Frères è frutto di un assemblaggio di vitigni provenienti dai terroirs di Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne e Brouillet. Questi terreni, caratterizzati da strati di gesso in profondità ricoperti da argilla, sono ideali per la coltivazione di uve di alta qualità, conferendo al vino complessità e una struttura.

Questo champagne invecchia sui lieviti per sei anni in cantina, un periodo di affinamento che permette di sviluppare profondità e comple...

Lo Champagne Les Voirmissa di Minière F&R è un assemblaggio di Pinot Noir e Meunier in parti uguali, provenienti da vecchie vigne di oltre 50 anni nella Montagne de Reims. La cantina Minière, fondata nel 1919, ha una lunga tradizione vitivinicola, con un profondo rispetto per il terroir e la natura circostante, che si riflette nella qualità delle loro uve.

La vinificazione avviene in botti di legno, con un affinamento sui lieviti per sei anni. Questo processo conferisce al vino una struttura comp...

Lo Champagne Les Moineaux di Minière F&R è un Blanc de Blancs ottenuto da uve 100% Chardonnay, provenienti dall'omonimo Lieu-Dit nella Montagne de Reims. Le viti, di oltre 50 anni, sono coltivate con grande rispetto per la natura, riflettendo l'approccio tradizionale della cantina Minière, fondata nel 1919 e situata nei pressi di Hermonville.

La vinificazione avviene in botti di legno, con un affinamento sui lieviti per cinque anni. Questo processo conferisce al vino una struttura complessa e una...

Champagne Minière F&R La Vigne à Alfred è un prestigioso Blanc de Noirs Extra Brut della regione Champagne, Francia. Questo vino è prodotto esclusivamente da Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti da vecchie vigne non innestate, situate nei migliori terroir della zona. Il nome "La Vigne à Alfred" rende omaggio alla tradizione e alla storia della famiglia Minière.

La vinificazione avviene in botti di rovere, con un invecchiamento prolungato sui lieviti per aggiungere complessità e profondità. Il ...

Lo Champagne Cuvée Grand Cru Brut Le Village è prodotto dalla Maison Secondé-Simon. La maison sorge ad Ambonnay, nella Montagna di Reims e gestisce 6 ettari di vigne.

Lo Champagne è composto esclusivamente da Pinot Noir. Dopo essere state vinificate, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 9 anni.

Di colore giallo paglierino con sfumature dorate e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di pesca, mela cotogna, liquirizia e spezie. I...

Il Rosé di Louis Roederer è uno Champagne raffinato, ottenuto da uve provenienti dai vigneti di proprietà situati nei cru di Cumières e Chouilly. Le uve utilizzate sono Pinot Noir e Chardonnay, riflettono il perfetto equilibrio tra struttura e freschezza.

Questo Champagne viene realizzato con una lunga e delicata infusione di Pinot Noir, che permette di estrarre il succo maturo conservandone la freschezza salina. Durante il processo, i succhi di Chardonnay vengono aggiunti al Pinot Noir per ferme...