Coastal Region

Lo Stellenbosch Pinot Nero di Meerlust nasce in vigneti situati a Stellenbosch, in Sud Africa.

È ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in parte in botti di rovere nuove di Allier e in parte in botti di rovere di secondo passaggio per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso vivace ...

Questo Pinotage è un vino sudafricano prodotto dall'azienda Kanonkop, situata in Stellenbosch, una delle zone vitivinicole più celebri del Sud Africa. La storia del nome "Kanonkop" ricorda un cannone posto sulla cima del monte Simonsberg che avvertiva i contadini dell'arrivo di navi mercantili in Table Bay, così che si potessero mettere in viaggio per barattare le merci.

La fermentazione delle uve avviene in tini di cemento aperti tenuti a 28°C, durante la quale sono praticate follature ogni 2 or...

Lo Stellenbosch Rubicon di Meerlust nasce in vigneti situati nella rinomata regione di Stellenbosch, in Sud Africa.

È prodotto prevalentemente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica di 7 mesi, il vino affina 20 mesi principalmente in botti nuove di rovere francesi Nevers e in parte in botti Nevers e Alli...

Il Kadette Pinotage è un vino dell'azienda Kanonkop, situata in Stellenbosch, una delle zone vitivinicole più celebri del Sud Africa. L'azienda familiare Kanonkop produce soprattutto vini rossi che sono interpretazioni diverse del Pinotage, il vitigno rosso principe del Sud Africa. La storia del nome "Kanonkop" ricorda un cannone posto sulla cima del monte Simonsberg che avvertiva i contadini dell'arrivo di navi mercantili in Table Bay, così che si potessero mettere in viaggio per barattare le m...