Veneto

Il Veneto Bianco Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. A...

Un grande classico della tradizione veronese, rivisitato in chiave moderna e contemporanea, il Valpolicella Classico, descritto da Hemingway“ come un vino cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, viene riproposto come simbolo di eleganza e semplicità. Nasce nel cuore della Valpolicella Classica da un pregiato blend delle tipiche uve veronesi, Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%.

Un bel colore rosso cerasuolo illumina il calice, mentre al naso già si avvertono intensi s...

Il Veneto Corvina Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto esclusivamente con uve Corvina, raccolte interamente a mano. Dopo una leggera macerazione a freddo ed una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Lo Scaia è caratterizzato da un colore rosso rubino, ...

Il Veneto Bianco “From black to white” Il Bianco di Zýmé nasce in vigneti situati nei comuni di Negrar, Illasi e Tregnano, in provincia di Verona.

È prodotto con un sapiente blend di uve Rondinella Bianca, Gold Traminer, Kemer e Incrocio Manzoni, raccolte interamente a mano tra la seconda e la terza decade di settembre. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, la fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti p...

Il Pinot Grigio Delle Venezie di Villa Loren è un vino bianco elegante e fresco, proveniente dalla regione del Veneto. Realizzato con uve selezionate di Pinot Grigio, questo vino è apprezzato per la sua leggerezza e il suo carattere fragrante. Le condizioni di coltivazione del Veneto, con un clima temperato e terreni adatti, esaltano la finezza e la freschezza di questo vino bianco.

La vinificazione avviene tramite pigiatura delle uve e successiva pressatura per ottenere un mosto giovane. La ferm...

Il Prosecco Rustico di Nino Franco nasce in vigneti situati nei comuni di Valdobbiadene e Conegliano, nel cuore del Veneto.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, provenienti dai vigneti della zona di produzione classica. Dopo una pigiature soffice e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per 30 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bou...

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato di Villa Sandi nasce in vigneti situati nel comune di Crocetta del Montello, in provincia di Treviso.

È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico e da un perlage fine e persistente. Al ...

Il Veronese Palazzo della Torre di Allegrini nasce in vigneti situati sulle colline di Fumane di Valpolicella, in provincia di Verona. È uno dei vini che ha reso celebre la produzione di Allegrini in tutto il mondo.

È prodotto con uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, raccolte e selezionate interamente a mano in due passaggi, uno a partire dal 10 di settembre per l’uva destinata all’appassimento e l’altro all’inizio di ottobre per l’uva destinata alla vinificazione immediata. La fermentaz...

Il Valpolicella Ripasso di Bertani nasce in vigneti situati sulle colline della Valpantena e della Valpolicella Classica.

È prodotto principalmente con uve Corvina Veronese e con uve Merlot e Rondinella, raccolte e selezionate interamente a mano alla fine di settembre. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio speciali, larghi e bassi che permettono un maggiore contatto tra le bucce e il mosto, ad una temperatura controllata di 20-22°C per 2 settimane. La seconda fermentazione, ripass...

Il Valpolicella Nanfrè della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina e con uve Rondinella, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano a temperatura controllata con lieviti selezionati per 8-10 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 8 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si rivela ...

Lo Spumante Prosecco Brut della cantina Conti Riccati nasce nel cuore del Veneto, sulle colline di Castelfranco Veneto.

Prodotto con uve Glera in purezza, subisce un processo di vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. La fase di presa di spuma ha una durata di 100 giorni, a cui seguono la sboccatura e il successivo imbottigliamento.

Questo Prosecco è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con eleganti sfumature verdognole. Il bouquet è fine ed elegante e prese...

Il Prosecco Extra Dry della cantina Conti Riccati nasce nel cuore del Veneto, sulle colline di Castelfranco Veneto.

Prodotto con uve Glera in purezza, questo vino subisce un periodo di vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. La fase di presa di spuma in autoclave ha una durata di 100 giorni, a cui seguono la sboccatura e il successivo imbottigliamento.

Questo Prosecco è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, arricchito da eleganti riflessi verdognoli. Al naso...

Il Soave Classico "Vigneti di Foscarino" esprime in maniera diretta le principali caratteristiche e peculiarità del connubio tra la Garganega ed il territorio vulcanico del Soave. Le vecchie viti di 40 anni di età media traggono nutrimento da un terreno di basalto lavico, capace di donare al vino un’invidiabile intensità e mineralità.

Le uve vengono vendemmiate nei soli appezzamenti del cru Foscarino e, trasferite in cantina, subiscono una diraspa-pigiatura; il mosto rimane in contatto con le buc...

Molceo è la complessità del Lugana di Ottella. L’affinamento superiore lo impreziosisce dello sviluppo del tempo, capace di esaltare il carattere più misterioso e intrigante del Trebbiano di Lugana.

Interamente composto da Trebbiano di Lugana, questo bianco viene vinificato in vasche di acciaio, per poi giacere sulle proprie fecce fini al termine della fermentazione malolattica per un periodo di 16 mesi, parte in acciaio e parte in barrique.

Il suo profumo complesso apre a ventaglio un bouquet di ...

Il Soave Classico Calvarino di Pieropan nasce nell'omonimo vigneto, situato nel cuore della zona classica del Soave, in Veneto.

È prodotto in prevalenza con uve Garganega e con uve Trebbiano di Soave, raccolte rigorosamente a mano con doppio passaggio per selezionare solo l'uva più matura. Una volta effettuate la diraspatura e la pressatura, il mosto fiore fermenta alla temperatura controllata di 16-18°C in vasche di cemento vetrificato. In seguito, il vino matura nelle stesse vasche per circa un...

Il Pinot Grigio di Ca' di Rajo nasce in vigneti situati in provincia di Venezia.

Le uve raccolte sono anzitutto spremute sofficemente. La vinificazione avviene grazie all'aggiunta di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente sia in acciaio che in botti di legno.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di rosa, fiori d'arancia, frutta tropicale e agrumi. Il sorso è denso, ben strutturato e persistente.

Ottimo in abbinamento con molluschi e con la cucina vegetariana.

Il Monte Carbonare Soave Classico dell'azienda Suavia è un vino bianco ottenuto da uve Garganega in purezza. Prodotto nella zona Carbonare, caratterizzate da suoli vulcanici neri e profondi, questo vino riflette l’essenza del territorio, con una personalità forte e decisa. Le viti sono allevate a pergola veronese e hanno un'età media di circa 60 anni.

La vinificazione avviene in acciaio, con una fermentazione alcolica che dura 16 giorni a temperature controllate tra i 14 e i 16 °C. Il vino poi ma...