Alto Adige

Il Pinot Bianco della linea Quintessenz della cantina Kaltern-Caldaro, le sue etichette di eccellenza, è prodotto con uve provenienti da vigne esposte ad est con una età media 16-26 anni, situate a St.Nikolaus di Egna, in provincia di Bolzano, a un'altitudine di 550-600 metri sul livello del mare.

La vinificazione prevede una pigiatura estremamente lenta delle uve intere, poi la fermentazione spontanea del mosto in botte. Segue maturazione in legno per 10 mesi intervallata da cicli continui di bâ...

Il Flora Pinot Nero Riserva di Girlan proviene dalle sottozone "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti selezionati sono situati a un'altitudine compresa tra i 380 e 530 metri s.l.m. e provengono da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e terreni calcarei argillosi esposti ad ovest, conferendo al vino caratteristiche microclimatiche ideali.

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura, il mosto viene trasferito per gravità in ti...

Il Gewürztraminer Kleinstein della Cantina di Bolzano è considerato come uno dei migliori traminer dell'Alto Adige.

Questo vino bianco è il risultato di una accurata selezione dei grappoli, della loro pigiatura soffice e di una breve macerazione sulle bucce: tutto questo concorre alla valorizzazione dei profumi primari dell'uva.

Generoso al naso, questo vino ha un'incredibile ricchezza di profumi, con sentori di frutta esotica matura e succosa, pompelmo, petali di rosa, chiodi di garofano, e un de...

Il Floreado della cantina Andrian è un Sauvignon Blanc in purezza prodotto all’interno della Doc Alto Adige.

I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi di calcare e roccia dolomitica a un’altitudine media di 300 metri s.l.m. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio e l’affinamento prosegue per 6 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino, presenta un bouquet fruttato e floreale con sentori di sambuco e uva sp...

Lo Zweigelt è un vino rosso della cantina altoatesina Villscheider di proprietà della famiglia Hilpold, i cui vini possono essere degustati nel maso, la tradizionale casa-ristoro. Il nome "Villscheider" ha radici etimologiche ladine e significa "falciare il campo con la falce". L'azienda si trova in provincia di Bressanone, dietro le colline moreniche, nella Valle Isarco, dove le vigne crescono su pendii ripidi esposti a sud e a est a 700 m di altitudine. Il terreno pietroso è povero di calcare,...

Lo Chardonnay Marei della Tenuta Castel Sallegg è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve 100% Chardonnay provenienti dai vigneti storici vicino al lago di Caldaro, a un'altitudine di 230 metri. Il terreno di queste zone è sabbioso-limoso, ricco di ghiaia calcarea e humus.

La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata, divisa tra acciaio inox (50%) e tonneaux/barrique francesi (50%), con riduzione biologica dell'acido. Il vino affina per 12 mesi sulle fec...

Il Pinot Blanc Leopoldine della Tenuta Castel Sallegg è prodotto con uve 100% Pinot Bianco provenienti dallo storico vigneto Preyhof a Caldaro, situato a 550 metri di altitudine. In questo territorio le fresche brezze autunnali contribuiscono a sviluppare un vino dal carattere unico.

La vinificazione prevede una raccolta manuale, seguita da una pressatura soffice e fermentazione in serbatoi di acciaio inox, con parte del mosto fermentato in tonneaux e barrique francesi. Il vino poi affina per 12 ...

Il Somereto della cantina Andrian è uno Chardonnay in purezza prodotto all’interno della Doc Alto Adige.

I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi di calcare e roccia dolomitica a un’altitudine media di 300 metri s.l.m. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio e l’affinamento prosegue per 6 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino, presenta un bouquet fruttato e intenso, con sentori di frutti tropicali com...

L’Alto Adige Chardonnay di Kettmeir è ottenuto dalle migliori uve di Chardonnay dei vigneti meglio esposti sulla media collina lungo la Valle dell’Adige e l’Oltre-Adige.

La complessità di questo vino è legata alla pressatura soffice delle uve e all'affinamento in acciaio sui lieviti fino alla fine di gennaio, quando il prodotto viene poi imbottigliato.

Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al palato è secco, con un eccel...

Il Pinot Grigio DOC Impronta del Fondatore celebra il vino storico di Santa Margherita, quello che ha reso famosa questa cantina in tutto il mondo.

Un bianco esclusivo, nato dalla selezione delle migliori uve di Pinot Grigio sottoposte a pressatura soffice, che riposa sui lieviti per diverse settimane per acquisire complessità e armonia.

Un Pinot Grigio di altissimo livello, che accanto ai classici profumi di mela e pera presenta note floreali e agrumate. Al palato, un impatto gustativo con una st...

L'Alto Adige Pinot Nero di H. Lun nasce in vigneti situati nel comune di Montagna, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, vendemmiate interamente a mano. La vinificazione avviene esclusivamente in botti grandi di legno in cui sviluppa i suoi aromi e la propria aristocraticità.

Questo Pinot Nero di H. Lun è caratterizzato da un colore rosso rubino, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet pieno e forte, con eleganti sentori di frutta a bacca rossa. Al palato...

Il Pinot Grigio Punggl dell’azienda Nals Margreid rientra nella denominazione Alto Adige DOC ed è realizzato con uve in purezza.

Con terreni esposti a sud-est a un’altitudine compresa tra i 200 e i 250 metri s.l.m., le uve sono raccolte a mano e pressate intere. Il mosto fermenta 3 settimane in botti di legno maturando in seguito per 8 mesi a contatto con i lieviti fini.

Di colore giallo paglierino, presenta note di albicocca, litchi, pesca, timo e kiwi. Al palato è pieno con una bella consistenza...

Il Pinot Grigio Hill dell’azienda Nals Margreid rientra nella denominazione Alto Adige DOC ed è realizzato con uve in purezza.

Con terreni esposti a sud-est a un’altitudine compresa tra i 220 e i 250 metri s.l.m., le uve sono raccolte a mano e pressate intere. Il mosto fermenta 3 settimane in acciaio maturando in seguito per 5 mesi a contatto con i lieviti fini.

Di colore giallo paglierino, presenta note di albicocca, pompelmo e ritorni salmastri, pesca, timo e kiwi. Al palato è pieno con una bell...