Trentino Gewürztraminer DOC 2022 Bonconsey
Il Gewürztraminer Bonconsey è prodotto in Trentino da uve in purezza.
Attraverso una riconoscibile complessità aromatica che esalta tutta l’eleganza della cultura vescovile legata al più importante castello del Trentino, questo vino è realizzato con uve ricavate da terreni sassosi e ben drenati. Dopo l’arrivo in cantina, le uve macerano per breve tempo e fermentano a basse temperature. Il 5% del mosto fermenta in barrique mentre qualche settimana di successivo affinamento sulle fecce nobili garan...
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Chianti DOCG 2022 Villa da Filicaja
Il Chianti Poderi da Filicaja nasce nel cuore della Toscana, da una cantina con oltre 500 anni di tradizione.
Viene prodotto con uve Sangiovese, il vitigno a bacca rossa dominante in Toscana, e Canaiolo, il vitigno molto apprezzato per le sue doti di morbidezza, coltivate con sacro rispetto per la natura e per l'ambiente.
Il Poderi da Filicaja è un vino di corpo medio, dal colore rosso rubino. Al naso presenta un ricco, fresco e piacevole bouquet di frutti rossi maturi, in particolare ribes, con n...
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Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Lo Chardonnay di Los Guasos è un vino bianco cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile.
Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 14 e i 15°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio per qualche settimana.
Nel bicchiere è di colore giallo dorato, mentre al naso svela profumi di frutta tropicale come ananas e mango, oltre a mela croccante. Il sorso è mor...
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Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet
Lo Champagne Extrabrut Brut de Brut Collection Classique di Sophie Bouchet è prodotto a partire da uve provenienti dalla Valle dell'Ardre e dalla Montagne de Reims.
Lo Champagne è un blend di uve Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, che sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, dove affina sui lieviti per 4 anni.
Di colore giallo oro arricchito da un perlage fine e persistente, svela al naso profumi di pesca bian...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG 2021 Isole e Olena
Il Chianti Classico di Isole e Olena nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze.
È prodotto all'80% con uve Sangiovese, al 15% con uve Canaiolo e al 5% con uve Syrah, vendemmiate in parte a mano e in parte in modo meccanico all'inizio del mese di ottobre. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice, le uve macerano per circa 12-20 giorni con rimontaggi due volte al giorno e délestage. Il vino matura quindi in barrique e botti per circa 12 mesi pr...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosato Sangiovese 2021 Pian del Prete
Pian del Prete tutte le potenzialità dell'uva toscana per eccellenza, Il Sangiovese.
Il Sangiovese rosato nasce da uve vendemmiate a metà settembre, che vengono pressate sofficemente per poi essere vinificate in acciaio a temperatura controllata, i 12 e i 16°C, cui seguono alcuni bâtonnage e l'affinamento, sempre in acciaio.
Di colore rosa tenue con sfumature violacee, il vino si apre al naso con un bouquet fruttato che ricorda fragole, ciliegie, mandarino e pompelmo rosa, oltre a note finali di e...
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Chardonnay 2023 Château Pesquié
Questo Chardonnay nasce dalla volontà di Paul Chaudière, oggi alla guida dello Château Pesquié, di coltivare questo celebre vitigno internazionale a bacca bianca alle altitudini di Ventoux, così da realizzare un vino bianco di grande eleganza e freschezza.
Vinificazione in acciaio che inizia con 10 ore di macerazione a bassa temperatura e la fermentazione malolattica interrotta, senza alcun passaggio in botte o barrique.
Giallo dorato chiaro al colore, si dimostra molto aromatico al naso, con note...
Vedi scheda prodottoCollio DOC Malvasia 2023 Schiopetto
Il Collio Malvasia di Schiopetto nasce in vigneti del comune di Capriva Del Friuli situati nella regione del Friuli Venezia Giulia.
È prodotto esclusivamente con uve Malvasia, raccolte a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di accaio, ad una temperatura di 16°C, per un periodo di 10-12 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sempre in acciaio e per altri 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Collio Malvasia di Schiopetto presenta...
Vedi scheda prodottoTaurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2017 Feudi di San Gregorio
Il Taurasi Riserva Piano di Montevergine nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Taurasi.
È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d'acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 18-24 mesi in barrique di rovere francese e botti grandi di media tostatura, e infine per altri 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
È caratterizzato da un colore rosso r...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Fût de Chêne Sophie Bouchet
Lo Champagne Fût de Chêne di Sophie Bouchet è una cuvée prestigiosa e complessa, creata da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Le uve provengono dalle rinomate regioni della Valle dell'Ardre e della Montagne de Reims, famose per i loro terroir unici che donano eleganza e profondità a questo Champagne.
Le diverse uve vengono vinificate sia in tini d'acciaio che in botti di rovere, un processo che arricchisce il vino di una struttura e di aromi profondi e complessi. ...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Cantina Caldaro
Il Pinot Bianco della linea Quintessenz della cantina Kaltern-Caldaro, le sue etichette di eccellenza, è prodotto con uve provenienti da vigne esposte ad est con una età media 16-26 anni, situate a St.Nikolaus di Egna, in provincia di Bolzano, a un'altitudine di 550-600 metri sul livello del mare.
La vinificazione prevede una pigiatura estremamente lenta delle uve intere, poi la fermentazione spontanea del mosto in botte. Segue maturazione in legno per 10 mesi intervallata da cicli continui di bâ...
Vedi scheda prodottoCôtes de Provence AOP Sainte Victoire Cuvée Badetty 2023 Château de la Galinière
Il Côtes de Provence Sainte Victoire Cuvée Badetty dello Château de la Galinière proviene dalla Aix-en-Provence, nel comune di Châteauneuf-le-Rouge. I vigneti disposti sull'altopiano di Cengle, ai piedi della Montagne Sainte-Victoire assicurano una posizione privilegiata che conferisce al vino una distinta mineralità e una freschezza unica.
Le uve di Syrah, Grenache Noir, Cinsault e Cabernet Sauvignon sono delicatamente pressate in presse pneumatiche una volta giunte in cantina. Soltanto il mosto...
Vedi scheda prodottoPays d'Oc IGP Chardonnay Buddy 2022 Maison Marigny
Questo vino bianco della linea Buddy della Maison Marigny nasce nella a Nîmes nel dipartimento del Gard, in Occitania.
È prodotto da uve Chardonnay in purezza, che vengono diraspate e poi fermentate in vasche d'acciaio. Il vino affina successivamente sempre in acciaio.
Di colore giallo paglierino intenso, al naso svela profumi di frutta tropicale, pesca e agrumi. Il sorso è fresco e bilanciato tra il frutto e laparte acida.
Ottimo come aperitivo, lo si abbina bene ai primi piatti saporiti con sughi...
Vedi scheda prodottoCortona Syrah DOC Bramasole 2021 La Braccesca
Il Cortona Syrah La Braccesca Bramasole di Marchesi Antinori nasce in vigneti situati sulle colline toscane nella zona Cortona DOC.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte rigorosamente a mano, quindi pigiate in modo soffice e macerate per circa 3-4 giorni a 7°C per mantenere le note fruttate e floreali che caratterizzano il vitigno. Il mosto fermenta a temperature non superiori ai 28°C. Il vino viene in seguito posto in barrique francesi nuove in cui svolge la fermentazione malolattica...
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