Alto Adige
Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.
Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2022 San Michele Appiano
L'Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin di St. Michael Eppan nasce nel migliori vigneti del comune di Appiano situati nel cuore del Trentino Alto Adige.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte tra la fine del mese di settembre e l'inizio di ottobre. Questo Chardonnay appartiene alla linea di Sanct Valentin e rappresenta uno dei vini più importanti della cantina. Il vino fermenta e svolge la malolattica in barrique dopodiché matura tra barrique e tonneaux per 11 mesi e affina per ulte...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Appius 2020 San Michele Appiano
Appius non è un semplice vino, è una wine collection di bianchi eccellenti che sfida il tempo, ognuno a tiratura limitata e con bottiglie numerate. Incredibile la 2018, in cui i profumi e la beva vengono esaltate in un viaggio sensoriale che lascerà senza fiato chi ama i grandi vini bianchi.
La cuvée è composta da uve Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, vendemmiate nella prima metà di settembre. I mosti, eccetto quello del Sauvignon, sono vinificati in barrique e tonneaux. I...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero The Wine Collection 2019 San Michele Appiano
Il Pinot Nero Riserva della cantina St. Michael-Eppan nasce in Alto Adige e appartiene alla linea "The Wine Collection". Le uve provengono da parcelle selezionate della zona di Appiano Monte e di Rungg.
Le uve Pinot Nero in purezza sono macerate a freddo per 10 giorni, per poi essere spremute sofficemente. La vinificazione avviene in barrique e tonneaux. Infine il vino è affinato in vasche di acciaio per 18 mesi.
Di colore rubino brillante, al naso svela profumi di frutti di bosco, more e ciliegie...
Vedi scheda prodottoVigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2023 Hofstätter
L'Alto Adige Pinot Nero Meczan di Hofstätter sorge sulle dolci colline di Mazzon, in provincia di Bolzano.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una parziale pigiadiraspatura, La fermentazione avviene in botte per circa 10 giorni, in cui il mosto rimane a contatto diretto con le bucce.
Il Pinot Nero Meczan di Hofstätter è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso si apre con esuberanti note di piccoli fru...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Colterenzio
Il Pinot Nero di Colterenzio si origina dai pendii dell'area altoatesina, i quali godono di un favorevole esposizione ai raggio del sole.
Il mosto fermenta sulle bucce in vasche di acciaio ad una temperatura di 25°C. Eseguita la malolattica, il vino si eleva per almeno 6 mesi in vasche di cemento e in grandi botti di legno.
Rosso rubino mediamente intenso, si apre al naso su aromi di amarena e lampone. Il palato è succoso e rotondo, con tannini morbidi e una finitura di grande armonia ed eleganza....
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Lagrein 2021 H. Lun
L'Alto Adige Lagrein Riserva della linea Sandbichler di H. Lun nasce in vigneti situati sul profondo terreno alluvionale di Egna, in provincia di Bolzano.
È prodotto interamente con uve Lagrein, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la fermentazione sulle vinacce, il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note delicate di mirtillo, arricchite da sentori di cioccolato e di eucalipto. Al palato risulta...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Alois Lageder
L'Alto Adige Pinot Grigio di Alois Lageder nasce in vigneti situati a Magrè e Salorno, nel cuore della DOC Alto Adige.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte verso la fine di settembre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 4 mesi prima di essere imbottigliato.
Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con tenui riflessi rossastri. Al n...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella
L'Alto Adige Sauvignon dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.
E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte intorno alla metà di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi.
Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con rilfessi verdognoli. Al naso si presenta con piacevoli aromi di fiori di sambuco, ribe...
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