Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
Lo spumante Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato della Cantina Altemasi nasce nei vigneti a maggiore vocazione spumantistica del Trentino.
È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per oltre 36 mesi.
Questo Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È dotato di un perlage a grana molto minuta ed una spuma molto persiste...
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2024 Bortolomiol
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rappresenta il vertice della piramide qualitativa del mondo del Prosecco. L’area della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita è circoscritta al piccolo territorio collinare della zona storica di produzione. Si tratta dei vigneti coltivati nei comuni di Conegliano e Valdobbiadene, su terreni molto vocati, in zona prealpina, in cui la viticoltura è presente da secoli. Qui le vigne si trovano tutte in collina, spesso su pendii ripidi e scoscesi, che...
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Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2024 Cantine Fina
Il Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè delle Cantine Fina nasce nei rinomati vigneti della bellissima Sicilia Occidentale.
È prodotto da uve Traminer Aromatico e da uve Sauvignon Blanc, tutte raccolte e selezionate manualmente nel mese di Settembre. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per un primo periodo in serbatoi d'acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro....
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Trevenezie IGT Traminer Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Questo Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino.
La fermentazione avviene esclusivamente in acciaio. Il vino matura nei medesimi recipienti e affina per 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Giallo paglia con riflessi color oro, Al naso lascia percepire inizialmente sentori di frutta...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
L'Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner di Adler von Klausen prende vita nella Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, area particolarmente vocata alla coltivazione del vitigno, diffusosi in questa regione dalla vicina Austria.
È prodotto esclusivamente con uve Grüner Veltliner coltivate tra i 500 e i 700 metri sul livello del mare. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata.
Si presenta al calice di un giallo paglierino...
Vedi scheda prodottoBolgheri Bianco DOC 2023 Campo al Faro
Il Bolgheri Bianco Campo al Faro nasce nel cuore del magico terroir bolgherese, a Castagneto Carducci, dove le stagioni hanno sempre il profumo dell’estate, della brezza marina, delle occasioni lasciate ad aspettare.
Viene prodotto da un blend dove, accanto a un 70% di uve Vermentino, troviamo un 30% di uve Viognier. La vendemmia avviene separata per le due varietà, con il Vermentino raccolto nella prima decade di settembre e il Viognier negli ultimi giorni di agosto. Si procede poi con la fermen...
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Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei
Il Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei nasce nella tenuta Castello di Fonterutoli, situata nella provincia di Siena, sulle colline che si affacciano sulla Val d'Elsa, nel cuore del Chianti Classico.
È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con Malvasia Nera e Colorino, selezionate dalle 120 differenti parcelle aziendali. Le uve sono raccolte rigorosamente a mano a partire dalla fine di settembre e vengono fermentate e macerate per 16-18 giorni alla temperatura controllata di 26-28°. In se...
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Terre di Chieti IGT Passerina 2024 Tenuta Ulisse
Il Terre di Chieti Passerina della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore del panorama vitivinicolo abruzzese.
È prodotto interamente da uve Passerina selezionate e raccolte da mani esperte ad inizio del mese di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 11°C. Il vino affina prima in vasche d'acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Questo Passerina è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro...
Vedi scheda prodottoAlghero Torbato Spumante Brut DOC Sella & Mosca
Versione spumantizzata di uno dei vitigni più rari e preziosi della Sardegna, questo Torbato Brut di Sella & Mosca nasce ad Alghero, da terreni ricchi di calcare, generosi e forti, ben esposti al sole e abbracciati dal vento.
La selezione delle uve è attenta e volta a conferire al mosto prodotto le migliori caratteristiche per la spumantizzazione. Dopo una prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, si ha una rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat per 20 giorni, cui seg...
Vedi scheda prodottoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2023 Bortolomiol
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rappresenta il vertice della piramide qualitativa del mondo del Prosecco. L’area della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita è circoscritta al piccolo territorio collinare della zona storica di produzione. Si tratta dei vigneti coltivati nei comuni di Conegliano e Valdobbiadene, su terreni molto vocati, in zona prealpina, in cui la viticoltura è presente da secoli. Qui le vigne si trovano tutte in collina, spesso su pendii ripidi e scoscesi, che...
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Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck
Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsiecknasce dai migliori Grand Cru e Premier Cru della celebre regione vitivinicola della Champagne, specialmente dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.
È ottenuto da un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, completato con vini di riserva con un'età media di 10 anni. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di più di 36...
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