Taittinger
Fondata a Reims nel 1932 da Pierre Taittinger, che rilevò un’attività vitivinicola già avviata, Taittinger è oggi un nome di punta nella regione della Champagne. La Maison può contare su ben 288 ettari di vigneti, sparsi per 34 differenti crus, che ricoprono il 50% della produzione, completata da un'ulteriore 50% di uve acquistate dai vignaioli accuratamente selezionati. Da sempre contraddistinta dal sapiente uso delle uve Chardonnay, che ricoprono circa il 37% dei vigneti, la Maison crea nel 1952, grazie a Francois Taittinger la prima “Cuvée de Prestige”, prodotta con le migliori uve di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs, il leggendario “Comtes de Champagne”, uno degli esperimenti forse meglio riusciti di Champagne Blanc de Blancs.