Seedlip

Seedlip è un progetto innovativo nato dal desiderio di Ben Branson di proporre delle alternative non alcoliche di altissima qualità in grado di cambiare il modo di bere spirits e risolvendo il dilemma di "cosa bere quando non puoi bere". Ben deve la sua passione per la distillazione alla lettura del libro "The Art of Distillation" di John French, tra i medici che usavano distillare in alambicchi di rame i loro rimedi curativi a base di erbe. Così decise di acquistare un piccolo alambicco pot still e di avviare una sperimentazione sfruttando le radici e le erbe che crescevano nel suo giardino. Dopo anni di ricerca insieme a esperti distillatori e botanici, Ben diede alla luce il primo distillato non alcolico al mondo. Il processo di produzione ha una durata di circa 6 mesi e ogni botanica viene lavorata separatamente allo scopo di rispettare gli specifici tempi di macerazione e le proprie temperature di distillazione.

Tra gli obiettivi di Ben Branson vi è anche quello di dare continuità alla tradizione agricola di famiglia, ben evidente fin dalla scelta del nome: seedlip è infatti il termine con cui si identificano i cesti utilizzati dalla sua famiglia per setacciare i semi delle piante da loro coltivate, molte delle quali ancora oggi costituiscono gli ingredienti di base di questi distillati non alcolici. Il successo ottenuto da Seedlip è stato tale da suscitare l'interesse del colosso degli spirits Diageo che è divenuto azionista di maggioranza dell'azienda.