Pampero
Il Pampero è un Rum prodotto in Venezuela da Industrias Pampero ed oggi distribuito da Diageo. Industrias Pampero venne fondata a Caracas nel 1938 da Alejandro Hernández e da Luis Manuel Toro. Nel corso degli anni la produzione artigianale del Rum Pampero venne via via industrializzata. Il miglioramento nelle tecniche di produzione favorì la nascita di Rum di altissima qualità, caratterizzati da un colore dorato e da un invecchiamento di almeno 24 mesi. Da questo cambiamento nei metodi produttivi di Industrias Pampero derivò un adeguamento legislativo in tutto lo stato del Venezuela. Un distillato poteva essere chiamato “Rum” solo se il processo di invecchiamento fosse durato almeno 24 mesi. Industrias Pampero è sinonimo di eccellenza ormai da quattro generazioni, i valori che guidano l’azienda da quasi cento anni sono la passione, la qualità e la costante innovazione tecnologica.
Rum Pampero
Su Vino.com potrai trovare un’ampia selezione di Rum Pampero, come il famosissimo Pampero Aniversario, un Rum Blended, invecchiato 5 anni e caratterizzato da un colore ambrato intenso. Il profilo olfattivo è dominato da note dolci di agrumi e caffè. Il profilo gustativo è caratterizzato da aromi di vaniglia, noci, arancia amara, frutti di bosco e cacao, mentre la consistenza è cremosa e dolce. Il Rum Pampero Aniversario nacque per celebrare i primi 25 anni della distilleria, miscelando i Rum pregiati della Riserva di Casa Pampero ed invecchiando la miscela in botti ex-whisky ed ex-sherry. Pampero Aniversario è un Rum dalla notevole complessità aromatica, i sentori di sherry, cannella e zucchero di canna lo rendono perfetto da degustare liscio. È inoltre ottimo da degustare come base per i cocktail Piña Colada, Cuba Libre o Rum e Cola.Un altro importante Rum Pampero è il Selección 1938. Si tratta di un rum premium dal colore noce scuro con riflessi rubino. Il suo profilo olfattivo è caratterizzato da note di legno e vaniglia e da sentori di scorza d’arancia, fichi e datteri. È un Rum molto elegante ed equilibrato, con un persistente finale vanigliato. Viene invecchiato cinque-sei anni in botti di rovere ex-sherry ed ex-bourbon. Il Selección è una miscela di rum ottenuta dalla canna da zucchero delle piantagioni locali e può essere degustato liscio o come base per i cocktail. Il Selección 1938 viene degustato principalmente seguendo il famoso “ritual Pampero”, ovvero abbinato ad una fetta di lime, zucchero scuro e polvere di caffè. Una variante molto conosciuta del “ritual Pampero” è la degustazione del Rum seguito dal succo di pera, il famoso Chupito Rum e pera.L’altra famosa tipologia di Rum Pampero è l’Especial: un rum blended dal colore dorato, invecchiato per due anni. È un rum leggero caratterizzato da sentori speziati e da note di cocco e miele. Infine, su Vino.com potrai trovare anche il Pampero Blanco: un rum dal colore molto chiaro, adatto come base per cocktail leggeri e fruttati. Viene invecchiato in botti di rovere bianco ex-whisky e successivamente filtrato con carbone attivo, acquisendo in questo modo toni brillanti e luminosi.
Quali sono le caratteristiche del Rum Pampero Bianco?
Il Rum Pampero Blanco ha un colore molto chiaro, è fresco e armonico, dal gusto vivace e leggero. Viene utilizzato come base per i cocktail di frutta. La sua trasparenza dipende dal processo di filtrazione a cui viene sottoposto dopo l’invecchiamento in botti di rovere bianco ex-whisky. Ha un profilo olfattivo leggero, caratterizzato da sentori di ribes nero, zucchero filato, mela, banana e caramello. Il profilo gustativo è delicato e morbido. Su Vino.com potrai scoprire tutte le sue caratteristiche.
Cos’è il Rum Pampero Especial?
Il Pampero Especial è un rum blended dal colore ambrato e brillante, ottenuto con tripla distillazione e invecchiato due anni in botti di rovere bianco ex-bourbon. La sua caratteristica principale è il profilo olfattivo molto speziato, dolce e fruttato. Si caratterizza inoltre per il gusto cremoso e persistente. Il Pampero Especial è stato inoltre il primo rum Anejo del Venezuela. Scopri le caratteristiche uniche del Pampero Especial su Vino.com.
Qual è il prezzo del Rum Pampero?
Nella tua enoteca online di fiducia potrai trovare un’ampia selezione di Rum Pampero. Ogni Rum Pampero ha delle caratteristiche uniche che influenzano il prezzo finale del prodotto. Il processo di invecchiamento, la durata e le botti utilizzate, sono solo alcuni dei fattori che influenzano il valore di ogni Rum Pampero. Su Vino.com potrai trovare il Rum Pampero Aniversario, il Rum Pampero Selección, il Rum Pampero Blanco e il Rum Pampero Especial a prezzi competitivi. Scopri la selezione Pampero su Vino.com.