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AccessoriOlivier Leflaive
È una storia di famiglia quella dell’azienda Olivier Leflaive, che nasce da Josepeh Leflaive nell’immediato dopoguerra e si tramanda al figlio Olivier, che nella fattoria di famiglia decide di costruire un impianto di vinificazione. L’idea di Olivier, non avendo vigneti nelle denominazioni più importanti della Borgogna, era quella di comprare le uve per vinificare poi nella cantina di proprietà, secondo i metodi del domaine della famiglia. Dai primi anni ‘80 inizia così la produzione dei vini Leflaive, con il supporto del fratello Patrick e dell’enologo Franck Grux. Grazie all’attenta selezione dei produttori, alla maestria di Grux e alla lungimiranza di Olivier che nel domaine familiare apre anche un lussuoso hotel, l’azienda raggiunge presto la fama in Borgogna, estendendo i suoi possedimenti ed arrivando nel 2001 nel AOC Chablis. Attualmente Leflaive possiede diversi vigneti di proprietà ed ha assunto negli anni un ruolo importante quanto riconosciuto in quelle che sono le AOC più rilevanti di tutta la Borgogna, da Mersault a Puligny-Montrachet fino a Chablis.
Bourgogne AOC Les Sétilles 2020 Olivier Leflaive
Meursault AOC 2021 Olivier Leflaive
Pommard AOC 1er Cru Pézerolles 2016 Olivier Leflaive
Volnay AOC 1er Cru Clos des Angles 2017 Olivier Leflaive
Saint-Romain AOC 2020 Olivier Leflaive
Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive
Bourgogne AOC Aligoté 2019 Olivier Leflaive
Chassagne-Montrachet AOC 2020 Olivier Leflaive
Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatiéres 2020 Olivier Leflaive
Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2022 Olivier Leflaive
Bourgogne AOC Cuvée Margot 2021 Olivier Leflaive
Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive
