Medici Ermete
Medici Ermete è una realtà emiliana di 75 ettari nel cuore dell’areale di produzione del Lambrusco. La produzione inizia verso la fine dell’Ottocento nella provincia di Reggio Emilia, con il capostipite Remigio e prosegue per oltre un secolo attraverso quattro generazioni di famiglia. Oggi la famiglia, che ha consolidato negli anni tutta l’esperienza e la passione di cento anni di storia, ha deciso di puntare tutto sulla produzione di qualità elevata, tramite una rigorosa selezione delle uve. Con una resa per ettaro talvolta inferiore anche del 40% rispetto al disciplinare, Medici Ermete produce una vasta gamma di prodotti di qualità che gli sono valsi riconoscimenti internazionali da critici di un certo rilievo. Tra questi spiccano sicuramente i Lambruschi e gli Spumanti Metodo Classico, entrambi prodotti dalle stesse uve.