Joaquin
Il progetto Joaquin nasce nel 1996 dalla volontà di Raffaele Pagano, primogenito di una famiglia di vitocoltori campani, che aveva intenzione di approcciarsi in modo diverso ed originale alle tematiche legate alla vinificazione in una delle zone viticole più votate al mondo. La Cantina Joaquin è dislocata tra Montefalcione (Avellino), l'isola di Capri e piccole proprietà in Francia.
La peculiarità di questa azienda è proprio il coraggio di intraprendere sperimentazioni su territori e terreni diversi tra loro. I prodotti di Joaquin sono vini ‘progetto’, realizzati per singole annate, mancanti di una base di produzione standardizzata, per sorprendere il pubblico di anno in anno. Questa imprevedibilità sta alla base del successo di questa azienda, che stravolge molti canoni classici del settore enologico, dando alla luce prodotti di eccellente fattura.