Henri Bourgeois
Nel cuore delle prestigiose AOC Sancerre e Pouilly-Fumé, a Chavignol, si trova Henri Bourgeois, un domaine di 72 ettari nel terroir dove il Sauvignon Blanc raggiunge le sue espressioni più grandi. Da una tradizione che conta ben 10 generazioni, Bourgeois ha da sempre basato la produzione sul Sauvignon Blanc e il Pinot Nero, coltivati in vigneti molto diversi tra di loro, che compongono un vero e proprio mosaico geologico: dalle marne calcareo-argillose, a quelle di origine marina fino ai suoli con più presenza di silicio.
E i vini Bourgeois sono l’evoluzione di questo straordinario terroir, che grazie alle sapienti mani dei vignaioli e ad una vinificazione rispettosa della natura e delle tradizioni di questi luoghi, riesce a creare i grandi bianchi di Sancerre e Pouilly-Fumé, prodotti apprezzati ovunque, che non hanno sicuramente bisogno di molte presentazioni.