Don Julio

La tequila Don Julio nasce dal suo omonimo fondatore Don Julio González che, nei primi anni ‘40, decise di aprire una distilleria nello stato di Jalisco - nella zona occidentale del Messico. Don Julio ebbe il merito di rivoluzionare il procedimento di produzione della tequila, seguendo personalmente le piante di agave nella loro crescita, aspettando che queste raggiungessero la piena maturità prima di raccoglierle e selezionando solo le parti più succose della piña- la parte centrale dell’agave- prima di cuocerle lentamente per 72 ore. Anche la tipica bottiglia corta fu prerogativa di Don Julio, poiché fino a quel momento la tequila veniva prodotta in bottiglie alte e strette. Don Julio rappresenta ad oggi un brand leggendario della tequila, che pesa come pochi altri e garantisce da sempre uno standard di altissima qualità.