Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

La famiglia Droin è tra le più antiche a Chablis e da sempre si occupa di viticultura. Possiedono numerosi appezzamenti su diverse AOC e la maggior parte dei 25 ettari di vigneto è classificato Grand Cru e Premier Cru. Oggi l’Azienda è condotta da Benoit che rappresenta la quattordicesima generazione. Lo stile di vinificazione è estremamente attento ad esprimere l’unicità del terroir del singolo vigneto e dell’annata.