Château Sociando - Mallet è un Domaine che si trova sulla riva della Garonna, nel territorio comunale di Saint-Seurin-de-Cadourne, una decina di chilometri a nord di Pauillac, nel cuore del Haut-Médoc. Le origini del Domaine risalgono a 1633, un documento attesta l’appartenenza delle terre a un aristocratico d’origine basca di nome Sociondo, che nel corso di successive trascrizioni è diventato Sociando per un errore d’ortografia. Nel 1793 la tenuta è messa sotto sequestro, venduta come Bene Nazionale e acquistata da Jean Lamothe. Nei decenni successivi il Domaine passa in diverse mani fino al momento in cui incrocia il destino di Jean Gautreau, figlio di un assicuratore, che all’età di 18 anni arrivò alla semifinale junior del torneo di tennis del Roland Garros. Terminato il servizio militare in Marocco, Jean comincia a lavorare nel settore del commercio del vino per poi aprire una sua società, che comincia ed esportare i vini di Bordeaux in Belgio e in Olanda. Nel 1969, mentre è alla ricerca di un Domaine in vendita per i suoi clienti del nord Europa, scopre la tenuta Sociando-Mallet. È un vero e proprio colpo di fulmine. S’innamora immediatamente delle magnifiche vigne affacciate sull’estuario della Gironda e acquista subito la proprietà. Si tratta di un piccolo Domaine di soli 5 ettari con un vecchio edificio in cattivo stato, ma Jean, da conoscitore del territorio, ne intuisce subito le potenzialità. Le prime annate sono molto incoraggianti e Gautreau comincia a ingrandire progressivamente la tenuta acquistando gli appezzamenti dai sui vicini. Oggi Château Sociando – Mallet si estende su una superficie complessiva di 120 ettari di cui 83 di vigneto e produce circa 450.000 bottiglie all’anno. Jean Gautreau, all’alba dei 90 anni ha lasciato il timone del Domaine nelle mani della figlia Sylvie. Il Domaine si trova in uno dei territori più belli dell’Haut Médoc. I terreni sono costituiti da graves con un profondo strato sottostante argillo-calcareo. Sono suoli poveri e molto drenanti, perfetti per le uve a bacca rossa tipiche del territorio. Le belle esposizioni soleggiate, ventilate e il clima dolce, mitigato dalla presenza dell’estuario della Gironda, consentono alle uve di maturare perfettamente con aromi ricchi e intensi. Le vigne sono coltivate per il 42% con cabernet sauvignon, per il 54% con merlot e per il 4% con cabernet franc. L’età media delle viti è di circa 35 anni e sono state piantate con una altissima densità per ettaro, superiore agli 8.000 ceppi, in modo che le piante producano naturalmente pochi grappoli con una grande concentrazione aromatica. I vini di Château Sociando – Mallet sono eleganti, ricchi, profondi e molto longevi, perfetti ambasciatori di un grande terroir.