Château Pesquié

Château Pesquié è una tenuta familiare situata nella denominazione di Ventoux, a sud della Valle del Rodano, di cui è riconosciuta tra i primi pionieri. I suoi vini colorati, eleganti e complessi scaturiscono dalle particolari condizioni microclimatiche di questo terroir che uniscono ad una maggiore altitudine rispetto ad altre cantine della Valle del Rodano meridionale un clima conseguentemente più fresco. E dalla varietà minerale del suolo su cui trovano dimora i vigneti, caratterizzata da una felice alternanza di diversi tipi di argilla.

I principali vitigni della Valle del Rodano, specialmente Grenache e Syrah, godono di maturazioni più lente e prolungate nel tempo con ricadute benefiche sulla ricchezza e l'espressività del frutto. Viene posta una particolare attenzione al patrimonio naturale in termini di biodiversità e all'ambiente, con una cantina ben integrata nel paesaggio su cui è possibile accedere per il conferimento delle uve dal tetto e far discendere ai piani inferiori le uve unicamente per gravità.