Caorunn

Caorunn Balmenach Distillery è una distilleria che sorge nel cuore delle lande scozzesi, al centro del Cairngorm National Park e le colline di Cromdale, vicino a una sorgente di acqua pura e cristallina, ideale per la produzione di distillati. Il gin nasce dal progetto ambizioso di Simon Buley, esperto e noto estimatore di gin, il quale ha voluto sperimentare la produzione di un gin scozzese in una distilleria di whisky di malto. Il risultato è un gin esclusivo e di pregio in produzione limitata, ottenuto dalla lavorazione di cinque botaniche autoctone scozzesi. Ne ammiriamo senz’altro l’audacia e il coraggio e, per questo, ve lo consigliamo assolutamente.