Beefeater
La storia di Beefeater ha inizio nel 1863, quando James Burrough acquista una distilleria la cui specialità era proprio quella di produrre liquori "Taylor & Son", in Cale Street, nel distretto di Chelsea. Dopo anni di studio e sperimentazioni, James Burrough arriva a comporre il catalogo, che nel 1876 comprendeva il James Burrough London Dry, lo Ye Old Chelsea e l'Old Tom Style gin. Decide di aggiungere un nuovo marchio: il Beefeater London Dry gin. Il Beefeater riscuote un successo immediato, tanto che nel 1895 ne viene redatta la ricetta ufficiale e viene dichiarato prodotto di riferimento dell’azienda. Oggi la distilleria è in mano ad Allied Domecq, che dal 2005 è parte del gruppo Pernod Ricard, che con grande intuito imprenditoriale ha investito molto sul marchio, facendo di Beefeater il gin di punta della società. Beefeater è un gin puramente londinese che strizza l’occhio alle nuove generazioni, senza dimenticare l’eredità del suo grande passato.