Canelones

Canelones è una regione amministrativa uruguaiana, situata appena a nord della capitale Montevideo, che ospita la maggior parte dei vigneti della nazione. Situata a sud, nell'entroterra della costa atlantica, si estende verso occidente fino a raggiungere l'estuario del Rio de la Plata. L'epicentro dell'industria vinicola ruota attorno le città di Juanico e Progreso, a sud-ovest della regione. La varietà d'uva protagonista è sicuramente il Tannat, che conta un numero di piante maggiore di qualsiasi altra parte del mondo. Tra le varietà a bacca rossa sono anche diffuse il Syrah, il Cabernet Franc e il Merlot, mentre tra le varietà a bacca bianca spiccano il Pinot Blanc, lo Chenin Blanc, il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay. Il territorio è pianeggiante o presente basse altitudini. Data la sua latitudine, 33-34 °S, presenta un clima mite: i picchi di caldo estivi sono ingentiliti dalle correnti fredde provenienti dall'Oceano Atlantico. I viticoltori di Canelones ritengono che le condizioni pedo-climatiche della regione somigliano in maniera significativa a quelle dei vigneti di Bordeaux.