Zinfandel
De naam zinfandel wordt in de Verenigde Staten gebruikt om een rode druivensoort aan te duiden, die in werkelijkheid niets anders is dan onze primitief. Het primitieve dat in Puglia wordt gekweekt, komt op zijn beurt van de andere kant van de Adriatische Zee. Genetisch gezien komt de primitieve en dus ook de zinfandel overeen met de crljenak kaštelanski-druif, identiek aan een oude Kroatische variëteit genaamd tribidrag, misschien van Griekse oorsprong. Het is een vroegrijpe druif, een kenmerk waar ook de primitieve Italiaanse naam aan ontleent. Gevinifieerd in zuiverheid, drukt het intense en fruitige rode wijnen uit, met een vrij zacht en omhullend profiel.