Rondinella

Rondinella is een donkere druivensoort uit Veronese, vooral wijdverbreid in het heuvelachtige gebied van Valpolicella, waar het samen met corvina en corvinone wordt gebruikt om de beroemde rode wijnen te produceren. Het is een productieve en resistente variëteit, die middelgrote trossen geeft met bessen die worden gekenmerkt door een consistente schil, waardoor de druiven perfect kunnen drogen zonder dat de korrels worden beschadigd. Het wordt zelden in zuiverheid gevinifieerd, meestal valt het binnen de ampelografische basis van Valpolicella-, Amarone- en Recioto-wijnen.