Müller Thurgau
Müller-thurgau is een recent geïntroduceerd druivenras. Het werd aan het einde van de 19e eeuw geboren dankzij de Zwitserse onderzoeker Hermann Müller, een inwoner van Thurgau, die bij de verschillende experimenten om nieuwe variëteiten te creëren, de Rijn-riesling overstak met de madeleine royale en niet met de sylvaner zoals werd gedacht voor een lange tijd. De nieuwe druif heeft enig succes gehad en wordt nu voornamelijk in Duitsland, Oostenrijk en Hongarije verbouwd. In Italië is het aanwezig in Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia en Veneto. Hij houdt van een koel klimaat en kan worden gekweekt tot een hoogte van 800/900 meter boven zeeniveau.
Het is een semi-aromatische wijnstok die strogele wijnen produceert. Op de neus drukt het bloemige en fruitige aroma's van goede intensiteit uit. De smaak is harmonieus en evenwichtig, met een goede fruitrijkdom maar zonder zuurgraad. Ondanks enig commercieel succes heeft het de nobele kenmerken van zijn rieslingouder niet behouden.