Friulano
De wijnstok die we nu Friulano noemen, stond bekend onder de naam tocai voordat het Europese Hof van Justitie het gebruik ervan verbood met een uitspraak uit 2005, om verwarring te voorkomen met de Hongaarse Tokaji-wijn, geproduceerd met de furmint-druif. In werkelijkheid is de oorspronkelijke naam van de Friuliaanse druif Sauvignonasse en het is een Franse variëteit afkomstig uit de Bordeaux-streek, die in de 19e eeuw in Italië werd geïmporteerd. De resulterende wijn heeft een goede body, is harmonieus, met bloemige en fruitige aroma's en een afdronk met een lichte amandelnoot. Tegenwoordig wordt het voornamelijk verbouwd in Friuli Venezia Giulia en in sommige delen van de Veneto.