Biancolella

De druivensoort, hoogstwaarschijnlijk van Griekse oorsprong, werd door de inwoners van het eiland Euboea naar Corsica gebracht, waar het nu wordt verbouwd onder de naam Petite Blanche, en van daaruit bereikte het het Italiaanse schiereiland. Vooral in Campania wijdverbreid, vooral op de eilanden Ischia, Capri en Procida, komt het ook in de Amalfikust en het Lazio-eiland Ponza. Het geeft de voorkeur aan warme en winderige klimaten en minerale bodems van minerale oorsprong: daarom vinden we het in de maximale vorm binnen de DOC Ischia Biancolella, waarin het zijn aromatische assortiment volledig kan ontwikkelen. Het resultaat is hartige, minerale en territoriale wijnen. Het biedt ook goede resultaten binnen de DOC Capri, Amalfikust, Sorrento-schiereiland en Campi Flegrei.