Spanje

Met ruim 1,1 miljoen hectare is Spanje het eerste land ter wereld wat betreft wijngaardareaal en het derde land wat betreft wijnproductie , na Italië en Frankrijk. Het ampelografische erfgoed van Spanje is een van de rijkste ter wereld, met meer dan 400 inheemse variëteiten . Niettemin is 80% van de productie geconcentreerd op 20 druivensoorten, waaronder Tempranillo, Garnacha en Monastrell (die een van zijn beste uitdrukkingen vindt in het Jumilla-gebied van Murcia) voor de rode wijnen, Albariño, Palomino, Verdejo en Airen. witte wijnen en de drie witte druiven die de basis vormen van Cava: Parellada, Xarel-lo en Macabeo.

Tot de belangrijkste wijnbouwgebieden behoren La Rioja en Ribera del Duero , beide beroemd om de productie van Tempranillo (dat in sommige regio's ook Tinto Fino wordt genoemd), Rías Baixas in Galicië, een gebied dat bekend staat om de productie van witte wijn op basis van Albariño, en ten slotte Catalonië, met de deelgebieden Penedes en Priorat, waar de meest gewaardeerde mousserende wijn volgens de Spaanse klassieke methode, Cava , wordt geproduceerd.

Rioja DOCa Reserva 2017 Altivo

Abadia Retuerta DOP Selección Especial 2020 Abadia Retuerta

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Rioja DOCa Reserva XR 2019 Marqués de Riscal

Ribera del Duero DO PS 2022 Aalto

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Leza García

Rioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García

Castilla y León VT Quintaluna 2021 Ossian

Ribera del Duero DO Cuestas de Las Liebres 2019 Pago de Carraovejas

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2002 Toro Albalá

Rioja DOCa Reserva 2020 Marqués de Riscal

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2023 Leza García

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Rioja DOCa Crianza 2020 Viña Real

Bierzo DO Villa de Corullon 2020 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Gran Reserva 2012 Remírez de Ganuza

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Marqués de Vargas

Rioja DOCa Reserva 2016 Remelluri