Roséwijnen

Roséwijn, of rosé, is een wijnsoort die wordt verkregen door een kort contact van de most met de schillen van rode druiven of andere druiven met kleurstoffen zoals pinot grigio. Dit proces kan plaatsvinden met de techniek van zacht persen of aderlaten (saignée, in het Frans), die bestaat uit het verwijderen van een deel van de most tijdens de rode vinificatie. Afhankelijk van de maceratietijd van de schillen kunnen we spreken van ‘wijnen van één nacht’, wanneer het contact met deze laatste minder dan 12 uur bedraagt, en van ‘wijnen van één dag’ wanneer de maceratie ongeveer 24 uur bedraagt.

In tegenstelling tot wat men zou denken, is roséwijn als resultaat van een blend tussen witte wijn en rode wijn alleen toegestaan voor de productie van champagne en rosé mousserende wijn.

Vallée de la Bekaa Rosé Musar Jeune 2021 Château Musar

0,75 ℓ

Libanon, Bekaa Valley

Actie

18,20 €

per fles (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 20,30 €

Laagste prijs: 18,20 €

Vallée de la Bekaa Rosé Musar Jeune 2021 Château Musar

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2023 Mastroberardino

Etna DOC Rosato 2023 Muruasiccu

Campania IGT Rosato San Greg 2023 Feudi di San Gregorio

Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Veneto IGT Rosé De Stefani

Salento IGT Flarò 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Umbria IGT Rosato Anthaia 2022 Briziarelli

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2023 San Marzano

Pavia IGT Rosé 3 POP Ancestrale 2022 Castello di Cigognola

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2023 Château d'Esclans

Toscana IGT Rosato della 2021 Beatesca

Toscana IGT Obvius Rosato Senza Filtri 2020 Salcheto

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

Robertson Pinotage Rosé WO 2023 Cape Dreams

Toscana IGT Rosato Monna 1475 2023 Tenuta di Capezzana