100 wijnen voor wild - De beste labels om te combineren met wild

Om over alle functies van deze website te kunnen beschikken heeft u Javascript nodig.
Klik hier om te weten hoe u JavaScript op uw browser kunt installeren.

Champagne Day: 🍾 honderden labels in promotie om dit te vieren! Eindigt over:

De combinatie van rode wijnen en wildgerechten is een verfijnde keuze die de intense en complexe smaken van beide versterkt. De meest geschikte rode wijnen bij wild zijn volle wijnen, met robuuste tannines en een goede structuur, die in staat zijn de aromatische kracht van de gerechten in evenwicht te brengen en te completeren.

Onder de ideale wijnen vinden we Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella en Syrah, die met hun kruidige, tanninerijke en rijpe fruittonen perfect trouwen met de rijkdom en sappigheid van wild. Nebbiolo en Cabernet Sauvignon kunnen ook uitstekende combinaties bieden dankzij hun complexiteit en aromatische diepte.

Voor gerechten op basis van wild zwijn , zoals het klassieke gestoofde everzwijn, verdient het bijvoorbeeld de voorkeur om rode wijnen te kiezen met een sterk karakter en een goede zuurgraad, die de vette en wilde tonen van het vlees kunnen tegengaan. Amarone della Valpolicella blijkt met zijn intense en fruitige smaak een uitstekende keuze, net als Brunello di Montalcino, die met zijn krachtige en tanninestructuur de smaken van het wilde zwijn versterkt, waardoor een harmonieus evenwicht tussen wijn en gerecht ontstaat.

Een ander voorbeeld zijn pastavoorgerechten met wildragù , zoals haas. In dit geval is het raadzaam om rode wijnen te combineren met een goede structuur, zachte tannines en een aromatische complexiteit die de intense en aardse smaken van de hazenragù kunnen versterken. De ideale wijnen zijn wijnen die elegantie en robuustheid combineren, met kruidige en fruitige tonen die harmoniëren met de sterke smaak van hazenvlees, zoals Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano of Montepulciano d'Abruzzo en Nebbiolo, wijnen die dankzij hun complexiteit en tonen van kreupelhout en kruiden, bieden een verfijnde begeleiding bij pastagerechten met hazenragù, waardoor de algehele smaakervaring wordt versterkt.

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2020

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2020 Terrescure

Kwantumkorting 5%

11,70 €

per fles (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 12,30 €

Brunello di Montalcino DOCG 2018

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist

189,90 €

per fles (3 ℓ) 63,30 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Primitivo di Manduria DOC Talò 2022

Primitivo di Manduria DOC Talò 2022 San Marzano

13,50 €

per fles (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2022 Girlan

15,30 €

per fles (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri DOC Cont'Ugo, Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori 3 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri DOC Cont'Ugo, Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso

Kwantumkorting 5%

96 €

per box (3x0,75 ℓ) 42,67 €/ℓ

voor minimaal 6 boxes

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 101 €

Gevrey-Chambertin AOC 2020

Gevrey-Chambertin AOC 2020 Reine Pédauque

Frankrijk, Bourgondië

Korting 22%

49,40 €

per fles (0,75 ℓ) 65,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 84 €

Laagste prijs: 63,50 €

Bolgheri Superiore DOC Grattamacco 2021

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

88 €

per fles (0,75 ℓ) 117,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Terre Siciliane IGT Tancredi 2020

Terre Siciliane IGT Tancredi 2020 Donnafugata

0,75 ℓ, In Geschenkdoos

37,30 €

per fles (0,75 ℓ) 49,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Banfi

19,20 €

per fles (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani

Kwantumkorting 5%

30,90 €

per fles (0,75 ℓ) 41,20 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 32,60 €

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2019

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2019 Tenuta Luce

0,75 ℓ, In Geschenkdoos

132 €

per fles (0,75 ℓ) 176 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2019

Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2019 Carnasciale

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

367 €

per fles (1,5 ℓ) 244,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

Italië, Toscane

Korting 23%

25,20 €

per fles (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 32,90 €

Laagste prijs: 32,90 €

Durbanville Pinotage Reserve WO 2022

Durbanville Pinotage Reserve WO 2022 Diemersdal

Zuid-Afrika, Coastal region

Kwantumkorting 5%

28,10 €

per fles (0,75 ℓ) 37,47 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 29,60 €

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Castello Romitorio

71 €

per fles (0,75 ℓ) 94,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020

Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020 Marisa Cuomo

40,80 €

per fles (0,75 ℓ) 54,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

California Cabernet Sauvignon AVA Diamond Collection Ivory Label 2020

California Cabernet Sauvignon AVA Diamond Collection Ivory Label 2020 Francis Ford Coppola

Verenigde Staten, Californië

Kwantumkorting 5%

22,80 €

per fles (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 24 €

Toscana IGT Desiderio 2020

Toscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi

53,90 €

per fles (0,75 ℓ) 71,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Volgende

Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....