Witte wijnen

Bianchisti zijn geboren of gemaakt. In feite kunnen wijnen meer gewaardeerd worden vanwege hun lichtheid of frisheid, en dus zuurgraad, dan vanwege de structuur en de min of meer geïntegreerde tannine die typisch is voor rood. Of het is gewoon een kwestie van gelegenheid of combinatie. Met de nodige uitzonderingen is witte wijn het perfecte drankje voor een aperitief, vooral als er niet veel van bubbels wordt genoten, ideaal om traditioneel niet veeleisende gerechten zoals wit vlees en vis of groenten te begeleiden.

Er is geen gebrek aan blanken met een buitengewone geschiedenis, die je niet verwacht: blanken gerijpt in barriques, ook Riserva, of geproduceerd van rode druiven, wijnstokken die nauwelijks worden geslagen door variëteitaroma's die getuigen van hun onmiskenbare identiteit. Het is een wereld vol verschillende uitdrukkingen en charme, om ontdekt en geliefd te worden.

VINO75 selecteert voor u de beste binnen- en buitenlandse witte wijnen: proef ze allemaal!