Tokinoka

The Blended " Tokinoka ", wat in het Japans letterlijk " de geur van tijd " betekent, verwijst naar de oude Japanse tradities en brengt de geest terug naar de oorsprong van oosterse whisky. De White Oak Distillery, gelegen in de stad Hyogo, werd in feite al in 1888 opgericht , verkreeg de eerste Japanse distillatielicentie en begon al in 1919 met het produceren van whisky. " Tokinoka " is twee Blended met een zeer hoog percentage Single Malt Akashi , gekenmerkt door een extreme zachtheid . Het heeft een zeer fruitige neus en is zacht in de mond met een lange, gladde afdronk en tonen van honing en kruiden. " Tokinoka Black " rijpt in plaats daarvan in drie verschillende soorten vaten : Amerikaanse ex-Bourbon, Europese ex-Sherry en tenslotte in nieuwe eiken vaten. Elegant en complex , het beweegt tussen tonen van rode appel, tonkaboon en vanille. Het heeft een fluweelzachte consistentie en een afdronk die rijk is aan zintuiglijke nuances: honing, citrusvruchten, granen en gedroogd fruit.