Tintilia del Molise is een oude autochtone rode druivensoort, die net als veel andere kleine lokale variëteiten met uitsterven is bedreigd door de verspreiding van internationaal bekende wijnstokken, vooral na de crisis van Europese wijngaarden als gevolg van phylloxera. Dankzij de vasthoudendheid en passie van sommige lokale producenten is Tintilia del Molise echter gered en vertegenwoordigt het vandaag een belangrijke en sterke identiteitswaarde voor de wijnbouw in de regio. Volgens het laatste nieuws hebben Molise-wijnmakers er goed aan gedaan om in Tintilia te geloven. In een recent interview bekende Matthew Bucklin, echtgenoot van Ariana Rockefeller, kleinzoon van de beroemde multimiljardair Amerikaan David Rockefeller, dat hij van deze rode wijn uit ons zuiden hield. Het jonge stel houdt van Italië, vooral van de stad Rome, waar ze vaak verblijven tijdens zakenreizen of vakanties, zo erg zelfs dat ze er zelfs aan denken om in de schaduw van het Colosseum te gaan wonen. Tijdens een verblijf in Rome ontdekten Matthew en Ariana Rockefeller dankzij Matthew's sommelierbroer en een Molise-vereniging uit Rome de Tintilia-wijn en werden er meteen verliefd op. Zo ontstond het verlangen om het land van oorsprong van deze fascinerende rode wijn te kennen en de bedoeling om Molise zo snel mogelijk te bezoeken, om de geschiedenis, de steden, de artistieke en landschapsschoonheden te ontdekken. Het nieuws ging snel de wereld rond. Voor de regio Molise is het een uitgelezen kans om de rijkdom van het historische, culturele en gastronomische erfgoed in het buitenland bekend te maken. Dankzij de aandacht van het beroemde koppel Matthew Bucklin en Ariana Rockefeller kon Tintilia zo een echte ambassadeur van Molise in de wereld worden. Een kans om niet te missen!

Voor degenen die meer willen weten over Tintilia, raden we de volgende proeverijen aan:

Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2013, Claudio Cipressi
Claudio Cipressi cultiveert zijn Tintilia-wijngaarden op het platteland van San Felice in Molise, in de provincie Campobasso. De keuze voor 24 maanden rijping op staal, gevolgd door nog eens zes maanden op fles, laat de wijn evolueren en rijpen, waardoor de geur van het druivenprofiel intact blijft. Het boeket drukt tonen uit van rood fruit, verfraaid met delicate kruidige en balsamico nuances. De slok is harmonieus en omhullend, met een uitgebalanceerde en aanhoudende afdronk.

Molise Riserva DOC Tintilia 2016, Di Majo Norante
De wijn is geboren in het oude leengoed van de Marquises Norante van Santa Cristina, gelegen in Campomarino in de provincie Campobasso. Aan het einde van de vinificatie rijpt de Tintilia gedeeltelijk in staal, gedeeltelijk in barrique en voltooit de rijping met 6 maanden op fles. Het is een wijn met een fris en rijp fruit, vergezeld van mooie kruidige tonen, die hem aangenaam en fluwelig maken in de mond.