Talisker

In het hart van het wilde en ongerepte Schotse eiland Skye werd deze distilleerderij opgericht, opgericht door de broers Hugh en Kenneth MacAskills in 1830: Talisker is een van de beroemdste producenten van Single Malt Scotch Whisky. Talisker Scotch Whisky was de favoriete whisky van grote schrijvers als Robert Louis Stevenson en Henry Morton Vollam.

Het bijzondere van deze whisky is de troebelheid: voor de productie ervan wordt namelijk niet alleen bijzonder geturfd mout gebruikt, maar ook water dat op turfafzettingen stroomt, wat het distillaat een bijzonder zoute, onmiskenbare smaak geeft. Naast de klassieke 10 jaar versie, gekruid, gerookt en brak, bestaat het assortiment uit twee No Age Statements, "Skye" en "Storm": de eerste, gerijpt in geroosterde vaten en navullingen, is gemakkelijker te drinken; terwijl de tweede (93 pt. Wine Enthusiast), doordringend als een storm, de wolfsziel van Talisker vergroot .