100 Bubbelwijnen

Een Extra Brut mousserende wijn, of het nu gaat om een Metodo Classico, een Metodo Charmat, een Prosecco of een Champagne, bevat niet meer dan 6 gram suiker per liter. In de doseringsclassificatie staat Extra Brut dus onmiddellijk boven niet gedoseerde mousserende wijn, die bekend staat als Nature, Pas dosé of Dosage Zero en die daarentegen minder dan 3 gram per liter bevat, opgevat als natuurlijke, niet toegevoegde restsuikers. In beide gevallen gaat het dus om bijzonder droge en doorgaans minder fruitige bubbels waarin een toets van zuren en frisheid overheerst.

Deze mousserende wijnen zijn perfect bij sushi, oesters, schaaldieren en crudités met vis, licht gefrituurd voedsel, vette vis, verse en melkachtige kazen zoals mozzarella en prosciutto crudo.

Ontdek de perfecte mousserende wijn voor bij uw maaltijden in deze selectie van de beste Nature & Extra Brut mousserende wijnen, voor u uitgekozen door onze sommeliers!

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ø Col Vetoraz

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Champagne AOC Brut Nature Vranken

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 1 Bellavista

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Rive di Refrontolo 2022 De Stefani

Johanniter Spumante Soligo

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 1 Bellavista

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ponte Rosso 2024 Conte Collalto

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc