Pinot Grigio

Pinot Grigio is een internationaal druivenras, afkomstig uit Frankrijk waar het bekend staat als Pinot Gris en voortkomt uit een mutatie van Pinot Noir. Hij wordt met succes geteeld in vele delen van de wereld en komt in Italië voor in de noordelijke regio's, met name in Trentino-Alto Adige en Friuli, terwijl hij in de regio Veneto wordt gebruikt als een veel geconsumeerde wijn en geschikt is voor het maken van interessante blends. Ook in de wijnproductie van andere landen zoals Duitsland, Australië en Nieuw-Zeeland komt men hem gemakkelijk tegen.

Hoewel de wijnstok zelf veel aandacht vraagt, wordt hij meestal als witte wijn gevinifieerd, hoewel een korte maceratie hem een aangenaam oranje kleur kan geven. Met een merkbare en aangename zuurgraad geeft hij aroma's vrij van witte perzik, citroenschil, gele meloen en amandel, maar kleine hints van kalk zijn niet ongewoon. Pinot Grigio geeft meestal medium-bodied, meer kleurrijke wijnen in de witte categorie, maar het is uit de Elzas dat enkele van de beste voorbeelden van Pinot Grigio komen met een aangename, evenwichtige aromatiek, geschikt voor vele regionale gerechten. Voorheen in de Elzas bekend als Tokay-Pinot Gris of Tokay d'Alsace, is hij sinds 2007 verplicht geëtiketteerd als Pinot Girs.

Dankzij zijn zuurgraad kan hij goed verouderen en mettertijd hints van perzik en abrikoos omzetten in koekjes- en boteraroma's. In de Elzas is hij ook toegestaan als druivenras voor de Vendange Tardive, waarvoor niet alleen strenge kwaliteitscontroles gelden, maar ook druiven die in de herfst worden geoogst en een hoge suikerconcentratie hebben.

Vier met ons Pinot Grigio Dag, met deze selectie van de beste Pinot Grigios, voor u geselecteerd door de sommeliers van Vino.com!

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Maria Novella Rosé Conte Vistarino

Italië, Lombardije

Actie

11,10 €

per fles (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 11,60 €

Laagste prijs: 11,50 €

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2022 Gustave Lorentz

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Russiz Superiore

Trentino DOC Pinot Grigio 2023 La Vis

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

Toscana IGT Pinot Grigio 2023 Col d'Orcia

Friuli DOC Pinot Grigio 2023 Di Lenardo

Delle Venezie DOC Rosato Pinot Grigio 2023 Bosco del Merlo

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Paladin

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC Sun Goddess 2022 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2022 Fantinel

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Cesari

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Grivò 2023 Volpe Pasini

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2023 Ca' di Rajo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2021 Ritterhof