Pian del Prete

De Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete is een klassiek voorbeeld van hoe een druivensoort perfect kan integreren met zijn territorium en zijn traditie.

Geproduceerd voor 100% van Sangiovese-druiven, het is afkomstig van een fermentatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks met langdurige maceratie op de schil. Vervolgens gaan we naar de verfijningsfase die gedurende 36 maanden in eikenhouten vaten wordt bewaard, gevolgd door 6 maanden in de fles.

In het glas heeft de wijn een robij...

Pian del Prete al het potentieel van de Toscaanse druif bij uitstek, Sangiovese.

Rosé Sangiovese is afkomstig van druiven die medio september zijn geoogst, die zacht worden geperst en vervolgens worden gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur, 12 en 16 ° C, gevolgd door wat bâtonnage en veroudering, opnieuw in staal.

Zachtroze van kleur met paarse tinten, de wijn opent op de neus met een fruitig boeket dat doet denken aan aardbeien, kersen, mandarijn en roze pompelmoes, evenals laa...