Faro DOC 2014 Palari
De vuurtoren van de wijnmakerij Palari werd geboren in wijngaarden in S. Stefano Briga, op de glooiende heuvels met uitzicht op de Straat van Messina, in het hart van Sicilië.
Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera-druiven en met druiven van andere wijnstokken, zorgvuldig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques en nog eens 18 maanden op fles, voor...
Bekijk productpaginaSicilia IGT Rosso del Soprano 2015 Palari
De Sicilia Rosso del Soprano van Palari werd geboren in wijngaarden in S. Stefano Briga, op de glooiende heuvels met uitzicht op de Straat van Messina, in het hart van Sicilië.
Het wordt voor 50% geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven, 30% met Nerello Cappuccio-druiven, 10% met Nocera-druiven en 10% met Galatena-druiven. De wijn rijpt 6 maanden in barrique voordat hij wordt gebotteld. Deze wijn, gemaakt van druiven van inheemse Siciliaanse wijnstokken, brengt de legendarische aroma's en smake...
Bekijk productpagina