Mosnel - Wereldkampioen Pas Dosé

Gelegen in Camignone di Passirano, op de prachtige heuvels van Brescia, was Mosnel een van de eerste bedrijven die mousserende wijn met klassieke methode produceerde in Franciacorta en is een realiteit die met zijn kwaliteit bijdraagt aan het definiëren van de moderne geschiedenis van deze benaming. Uit de 40 hectare wijngaarden die met uiterste zorg volgens biologische principes zijn geteeld , ontstaan cuvées van Mosnel, gekenmerkt door een uitstekende combinatie van volume en karakter die in volledige harmonie naast elkaar bestaan.

Er wordt een reeks authentieke Franciacorta-wijnen met een precieze identiteit gecreëerd, harmonieus van smaak en in staat om lange periodes van veroudering te behouden. De Pas Dosé Mosnel is ongetwijfeld een geweldige openbaring van het jaar en won dit jaar de wereldkampioen Pas Dosé-prijs op de Champagne & Mousserende Wijn Wereldkampioenschappen (CSWWC) .

Franciacorta DOCG Brut Rosé Mosnel

0,75 ℓ

De Spumante Franciacorta Brut Rosè van de wijnmakerij Il Mosnel komt uit wijngaarden in de gemeente Passirano, in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt geproduceerd met Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Blanc druiven, met de hand geoogst tussen de laatste tien dagen van augustus en de eerste week van september. De Pinot Noir-druiven ondergaan een paar uur een maceratie van de schil, om de cuveè de karakteristieke roze kleur te geven, terwijl de Chardonnay- en Pinot Blanc-druiven op tradition...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

30,20 €

per fles (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Franciacorta DOCG Brut Mosnel

0,75 ℓ

De Spumante Franciacorta Brut van Cantina Il Mosnel komt uit wijngaarden in de gemeente Passirano, in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Bianco en Pinot Nero-druiven, die met de hand worden geoogst tussen eind augustus en de eerste week van september. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur, deels in roestvrijstalen tanks en deels in barriques. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 18 maanden op de droesem alv...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij