Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot
Perle d'Aurore is een charmante Crémant de Bourgogne Rosé, verkregen uit een verfijnde mix van Pinot Noir, Chardonnay en Gamay-variëteiten. Hij brengt een bewust korte periode van veroudering door waardoor hij zijn persoonlijkheid kan benadrukken zonder zijn typische frisheid en fruit te verliezen.
In het glas heeft het een zalmroze kleur en een levendige en aanhoudende perlage. Geur biedt delicate hints van witte bloemen, geanimeerd door een elegante fruitige lading die doet denken aan framboos ...
Bekijk productpaginaCrémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot
Perle Rare is een Crémant de Bourgogne die voortkomt uit een perfecte alliantie tussen vier klassieke Bourgondische variëteiten: Chardonnay, Pinot Nero, Gamay en Aligoté. Hij vat verschillende Bourgondische terroirs in de fles samen, waarvan hij het beste weet te pakken. Deze cuvée rijpt minimaal 2 jaar op gist.
Het schijnt in het glas met een intense goudgele kleur. De neus is complex en elegant, met frisse tonen van linde- en kamperfoeliebloemen die verweven zijn met geavanceerde aroma's van br...
Bekijk productpagina