Boca DOC 2018 Le Piane
De Boca van de wijnmakerij Le Piane werd geboren in wijngaarden in het buitengewone terroir van Boca, tussen Valsesia en het Ortameer, in de provincie Novara. Dit gebied staat erom bekend te profiteren van de invloeden van het milde microklimaat van de Pre-Alpen, waardoor de druiven uitstekend rijpen.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nebbiolo- en Vespolina-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie op de schil vindt deels plaats in barriques en deels in roestvrijsta...
Bekijk productpaginaVino Rosso Maggiorina 2022 Le Piane
De Piemontese rode wijn Maggiorina van de wijnmakerij Le Piane ontspringt in de oude wijngaarden van Boca en Prato Sesia, geteeld volgens het gelijknamige trainingssysteem, "maggiorina", ontworpen door de architect Antonelli, dezelfde die de bekende Mole Antonelliana ontwierp . Dit oude en fascinerende systeem voor het planten van wijnstokken maakt een uitsluitend handmatige druivenoogst mogelijk.
Het wordt geproduceerd met Nebbiolo-, Croatina- en Vespolina-druiven, aangevuld met druiven van ande...
Bekijk productpagina