Laphroaig

Aan het begin van de 19e eeuw namen Donald en Alexander Johnson, die in Islay aankwamen om vee te houden, een perceel van 400 hectare over, wiens naam, Laphroaig, zou kunnen worden afgeleid van het Gaelic "de vallei langs de baai". Uit het overschot aan gerst dat werd gebruikt voor de fokkerij, begonnen de twee broers een whisky te distilleren die zeer gewaardeerd werd op het eiland dankzij de bron van bijzonder geturfd water .

Meer dan 200 jaar na de geboorte, die officieel plaatsvond in 1815, presenteert Laphroaig zich nog steeds als het rijkste turfvlees . De meest klassieke 10-jarige versie maakt deel uit van het prestigieuze assortiment; de "Select", die rijpt in een speciale selectie van Europese en Amerikaanse vaten; het "Quarter Cask", waarvan de uiteindelijke rijping plaatsvindt in kleine vaten; en de "Lore" , het resultaat van een mix van whisky's van 7 tot 21 jaar oud, heeft onlangs de beste No Age Statement Scotch van 2019 gekozen door de gespecialiseerde gids Whiskey Bible.