Krug

Elk jaar, sinds de oprichting van Maison Krug, wordt er een nieuwe editie van Grande Cuvée gecreëerd om de hoogste uiting van uitmuntendheid van champagne te bieden .

De 167e editie is een cuvée van 191 wijnen uit 13 verschillende jaargangen, van 1995 tot 2011 , om het geheel af te ronden. Het Maison heeft zijn toevlucht genomen tot zijn brede assortiment reservewijnen, die meer dan 40% van de eindassemblage vertegenwoordigen .

Chef de Cave Eric Lebel selecteerde voor deze cuvée wijnen uit Mareuil-sur-Ay , op de Montagne de Reims, vanwege hun brede expressie van het fruit, waaraan Pinot Noir uit Ambonnay, Ay en Bouzy werd toegevoegd om structuur te verlenen. De reservewijnen , die finesse en volwassen elegantie brengen, komen uit Verzenay . De fruitige Meunier werd geteeld in Sainte-Gemme , terwijl Chardonnay afkomstig is uit de Côte des Blancs en meer bepaald uit Chouilly en Oger , waar deze druivensoort het beste zijn karakter uitdrukt.