De beste rode wijnen van de eilanden

Vanwege zijn bijzondere geografische vorm en geologische karakter heeft Italië een uitzonderlijke kustontwikkeling vergeleken met de oppervlakte van het grondgebied, met de aanwezigheid van vele eilanden. We hebben het niet over Sicilië en Sardinië, echte grote regio's, maar over de kleine archipels aan de kust, van Toscane tot het zuidelijkste puntje van ons grondgebied. Op deze kleine eilanden verspreid in de Mare Nostrum worden bepaalde wijnen geproduceerd en sterk gekenmerkt door de specifieke kenmerken van deze kleine rotsen. Het warme, droge en luchtige klimaat wordt altijd verzacht door de zeebries die bijdraagt aan het creëren van een heel bijzonder microklimaat, met goede temperatuurschommelingen tussen dag- en nachttemperaturen. Het bijzondere geologische karakter van de eilanden, vaak van vulkanische oorsprong of in ieder geval met een zeer bijzondere bodemsamenstelling, geeft deze wijnen sterk territoriale connotaties. Bovendien hebben de kleine eilanden, vanwege hun afgelegen geografische karakter en verre van gemakkelijke besmetting, inheemse wijnstokken of bepaalde klonen van meer wijdverspreide variëteiten behouden, met een uniek en typisch karakter. Van het eiland Elba tot Giglio, van Ponza tot Ischia, van de Eolische eilanden tot de Egadi, tot Pantelleria, er zijn veel wijnen te ontdekken. Enkele voorbeelden:

Lazio IGT Ponza Rosso Hay 2015 Ancient Cellars Migliaccio

Een rood dat afkomstig is van een mix van piedirosso, Aglianico, rode guernaccia en Nero d'Avola, geteeld op de vulkanische bodems van Ponza. Na fermentatie in staal rijpt de wijn 12 maanden deels op hout en deels op staal. Een harmonieuze en complexe wijn, die een rijke vrucht combineert met elegante tertiaire geuren en een karakteristieke sapide en minerale ader

Salina IGT Rosso 2014 Hauner

De wijngaarden van Nero d'Avola en nerello Mascalese worden verbouwd op het prachtige eiland Salina. Volledig gevinifieerd in staal, het is een rood dat de fruitige geur en de frisse elegantie van de startdruiven behoudt.

Ischia DOC Per'e Palummo Tommasone

Een pure Piedirosso geproduceerd in Ischia in de regio Sant'Angelo. Gevinifieerd en gerijpt in staal, verhoogt het de typische variëteit van de druif, de geurige aroma's van bessen en kersen. Fris en licht tannine, het is een onmiddellijke wijn met veel plezier.

Ischia Rosso DOC Vineyards of Janno Piro Pietratorcia

Een interessante mengeling van piedirosso (50%) en Guarnaccia (50%) van terrasvormige wijngaarden die zijn blootgesteld aan de zee, gecultiveerd op oude vulkanische groene tufsteengebieden. De rijping op eiken vaten gedurende 8 maanden geeft een wijn met een intrigerend boeket van rood fruit en kruiden.

Elba Aleatico Passito DOCG Acquabona

Een dessertwijn die het gehemelte verleidt met zijn betoverende aromatische tonen. Het rijpe en omhullende fruit, de delicate kruidigheid en de bloemige parfums maken het een passito van grote charme en elegantie